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14 maio 2013

Bolo toalha Felpuda

Massa

  • 150g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para polvilhar

Cobertura

  • 1 pacote (100g) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado

modo de preparo

1 - Bata bem a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar um creme fofo e esbranquiçado.
2 - Junte a farinha peneirada com o fermento, alternando com o leite e o leite de coco.
3 - Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa. Despeje a massa em uma fôrma retangular média (23 X 32 cm), untada e enfarinhada.
4 - Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 40 minutos.
5 - Enquanto a massa assa, hidrate o coco ralado com o leite e reserve.
6 - Retire o bolo do forno, fure-o com um garfo e ainda quente na própria fôrma cubra-o com o leite condensado e o coco ralado.
7 - Corte-o em quadrados.
Receita enviada em para Promoção Club Mais Você

15 outubro 2012

BOLO DE LIMÃO ! Sorteios faça a sua inscrição. E Uma nova parceria!!!


Logo Logo teremos sorteios MY MIX, Uma delicia o meu kit já chegou !!!



1 copo de iogurte natural
1 copo (americano) de óleo
4 ovos
1 gelatina sabor limão (sem dissolver)
1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
1 lata de leite condensado
2 limões (suco)
Raspas da casca de limão


Modo de preparo

Para o Bolo:
Bater no liquidificador os cinco primeiros ingredientes. Em uma tigela misturar a farinha com o fermento. Misturar a massa batida no liquidificador com os ingredientes da tigela
Se quiser acrescente raspa de limão. Coloque em forma untada com margarina e farinha de trigo. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos.


Para a Cobertura:

Misturar os ingredientes e coloque por cima do bolo assado.



Daniel Bork






05 outubro 2012

BOLO FOFO DE COCO COM PRESENTES DA FINOCOCO.....

Andando pela net eu fui apresentada a um produto que eu nao conheçia, e entrei em contato e recebi este super produto para conheçer e fui eu fazer um bolo, aqui em casa bolo é um sucesso total, e fiquei maravilhada com o sabor que este óleo de coco e a farinha de coco orgânico deixaram o meu bolo, a minha receita eu fazia sempre mais ficou outra coisa com esses produtos deliciosos.
Da uma passadinha neste site para que você possa conheçer e comprar AQUI!!

VAMOS PARA A RECEITA DO BOLO.




  • 4 colheres (sopa) de óleo de coco Finococo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de coco Finococo
  • 1 vidro de 100 ml de leite de coco
  • 1 colher de fermento em pó
  •  
    1. separe as claras e bata em neve
    2. Reserve
    3. E outra vasilha misture as gemas, açúcar, oleo de coco Finococo, leite de coco e, aos poucos, a farinhade coco finococo e coloquei um pouco de chocolate granulado
    4. Bata por cerca de 8 minutos na batedeira
    5. Junte as claras e misture com uma colher com cuidado
    6. Por último acrescente o fermento em pó
    7. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar 
    8. Ficou simplesmente perfeito, com um sabor , delicioso, não sobrou nem os farelos... 
      

14 setembro 2012

BOLO CAPUCCINO DE CHOCOLATE

 Vamos comecar o bolo, Bata os ovos com a açucar,


Depois coloque manteiga e continue a bater


Um creme bem claro e bem batido

Dissolva o capuccino no leite e continue a bater
Depois acrescente os ingredientes e bata bem..
Depois que o bolo estiver pronto você cobre com a cobertura q vc fizer ou tiver .
Meninas ficou uma delicia...os meninos aqui de casa nao perde tempo por pouco nao tiro a foto.
Agora a receita completa para vocês
  • Massa:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)MOCOCA
  • ½ xícara (chá) de café cappuccino de chocolate CAFÉ PELÉ
  • 1 xícara (chá) de leite MOCOCA
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
        Para a cobertura eu coloquei um cobertura que eu ganhei da xamego
        de leite condensado uma delicia. Conheça a xamego AQUI.
        E bastante confeti....tudo muito bom!

        Massa: Bata os ovos com o açúcar até que obtenha um creme claro. Junte a manteiga e continue batendo. Dissolva o café no leite e acrescente na massa. Em seguida, coloque o chocolate em pó, a canela, a farinha de trigo e misture até que fique homogêneo. Por último, incorpore o fermento, misture e despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar no forno baixo por aproximadamente 1 hora ou até que ao enfiar o palito, o mesmo saia limpo. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.

MEUS PARCEIROS...NESTA RECEITA

 Café pelé,  Uma Delicia

Mococa adoroooo...
E a xamego que delicia...amei, Um sabor delicioso!

FAÇA A SUA INSCRIÇÃO PARA O SORTEIO KIT CHEF AQUI







05 setembro 2011

Bolo fofo de chocolate


Ingredientes:
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
2 xícaras (de chá) de açúcar
1 xícara (de chá) de chocolate em pó
1 xícara (de chá) de leite morno
2 colheres (de chá) de fermento em pó
4 colheres (de sopa) de margarina sem sal derretida
3 ovos
Modo de preparo:
No liquidificador, bata bem todos os ingredientes. Coloque em uma fôrma redonda untada com manteiga sem sal e polvilhada com chocolate em pó. Asse por cerca de 30 a 40 minutos em forno médio preaquecido a 180°C ou até que enfiando um palito, este saia seco.
Dicas de Mãe:
Utilize para este bolo cobertura de sua preferência. Há várias aqui no blog.
Pulverizando a fôrma com chocolate em pó, seu bolo não sairá manchado ao desenformar se fosse polvilhado com farinha de trigo.
Lembre-se: no verão, bolos assam mais rapidamente, portanto, fique de olho! Em época de inverno, aqui no sul do país, bolos e outros demoram mais tempo para assar.
Receita de Bolo Fofo de Chocolate

18 agosto 2011

BOLO SONHO DE VALSA

Procurando uma receitinha de bolo, de sonho de valsa me deparei com esta delicia , bem explicadinho amei não fiz ainda mais deste final de semana não escapa.
http://receitasnarede.com/receita/bolo-sonho-de-valsa/ver






Bolo de chocolate:

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 ½ xícara de açúcar
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 1 xícara de água fervendo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de bicarbonato de sódio

Modo de fazer:

1. Bater na batedeira todos os ingredientes exceto o fermento e bicarbonato
2. Acrescente o fermento e bicarbonato e misture
3. Coloque em forma de aro removível untada
4. Asse a 250 graus até ficar corado e colocando um palito ele saia limpo
5. Deixe esfriar



Recheio creme sonho de valsa:

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 5 bombons sonho de valsa picados

Modo de fazer:

1. Bater os ingredientes no liquidificador
2. Levar ao fogo, mexendo até engrossar




Calda para molhar o bolo:

• 200 ml de guaraná

Cobertura:

• 2 caixas de creme de leite
• 1 ½ xícara de chocolate ao leite picado
• Bombons sonho de valsa para decoração

Modo de fazer:

1. Colocar o creme de leite em uma vasilha e leve ao microondas por 2 minutos (em potência alta)
2. Retire do microondas e coloque o chocolate picado, mexa até derreter completamente
3. Leve ao congelador por alguns minutos para o ganache de chocolate encorpar um pouco


Montagem do bolo

1. retire o bolo da forma
2. na mesma forma em que foi assado, colocar um plástico transparente
3. Cortar o bolo ao meio
4. colocar 1 das partes na forma (em cima do plástico)
5. molhar com guaraná
6. colocar o recheio creme de sonho de valsa
7. pegue a outra parte do bolo e coloque por cima do recheio
8. molhe com guaraná
9. coloque as pontas do plástico por cima do bolo
10. leve à geladeira por algumas horas



11. retire o bolo da geladeira
12. retire o plástico de cima do bolo
13. vire a forma em um prato
14. retire com cuidado a forma e o plástico do bolo
15. passe uma faca na lateral do bolo para acertar o recheio



16. se o creme ganache já estiver encorpado, retire do congelador e jogue aos poucos por cima do bolo, para o creme cair em cascata
17. corte alguns bombons e coloque por cima do bolo



19 julho 2011

Receita de Bolo de Laranja


Ingredientes:

-3 ovos
-3 xícaras de farinha de trigo
-3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
-3 xícaras de açúcar
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1 xícara de suco de laranja

Modo de fazer:

Preaqueça o forno em 180°C e enquanto isso bata as claras em neve até que fiquem bem firmes, depois as reserve. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar cremoso. Junte as claras e depois adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento. Por último junte o suco de laranja e misture bem.
Unte uma forma e enfarinhe, então despeje a massa do bolo sobre ela e leve ao forno por cerca de 30 min ou até que, quando espetar um palito, ele saia limpo.
Dicas:
-Prefira os sucos feitos na hora, os industrializados costumam ter conservantes.
-Pode fazer a mesma receita com outros sucos como o de limão e maracujá
-Se quiser faça uma calda com chocolate ao leite derretido e creme de leite.

21 maio 2011

BOLO PUDIM DE CHOCOLATE E CREME( PROMOÇÃO DA MOCOCA VENHA FAZER A SUA INSCRIÇÃO)

Bolo Pudim de Chocolate e Creme



Ingredientes:
Caramelo:
1 xícara de açúcar refinado

Pudim:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
4 ovos

Bolo:
4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Preparo:
Caramelo:
Leve ao fogo baixo uma fôrma redonda pequena (22cm de diâmetro) com o açúcar e deixe caramelizar. Reserve.

Pudim:
Em um liquidificador bater o leite condensado, com o leite e os ovos, despeje sobre o caramelo. Reserve.

Bolo:
Em uma batedeira, bata as claras em neve até ficar bem firme, junte as gemas, uma a uma, batendo sempre, acrescente o açúcar e o chocolate em pó peneirado.
Desligue a batedeira e incorpore delicadamente a farinha de trigo.
Despeje a massa sobre o pudim e leve para assar em banho maria, em forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de uma hora e meia.
Deixe esfriar e leve à geladeira.
Solte as bordas, desenforme e sirva gelado.
Rende 10 porções.
Bem Feitinho

26 abril 2011

Bolo gelado de Maracujá

Ingredientes da massa:
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
2 xícaras (de chá) de açúcar
1 xícara (de chá) de suco de maracujá concentrado
4 0v0s
¼ xícara (de chá) de óleo
1 colher (de sopa) de fermento em pó
Ingredientes da calda:
1 lata de leite condensado
½ lata de suco de maracujá concentrado (use a lata do leite condensado para medir)
Polpa de 2 maracujás
Modo de preparo da massa:
Reserve o fermento; bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Retire, acrescente o fermento e misture bem. Despeje em uma assadeira de 25cmx35cm, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar.
Modo de preparo da calda:
Bata a polpa do maracujá no liquidificador com o suco usando a tecla pulsar 2 vezes. Leve ao fogo com o leite condensado, mexendo por 5 minutos. Fure o bolo com uma faca e regue com a calda. Depois de frio, corte em quadrados e, embrulhe em papel alumínio. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
Dicas de Mãe:
Se preferir apresentar o bolo por inteiro; faça o seguinte: forre a assadeira com papel manteiga (isso facilitará o desenformar). Depois do bolo assado, desenforme-o em refratário, retire o papel manteiga, fure o bolo e regue com a calda. Envolva tudo com papel alumínio e leve à geladeira.


Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br



Receita de Bolo Gelado de Maracujá


Olá meninas eu estava meio sumida mais estou te volta e com saudades..


Alguns comentários de pessoas q não tem o que fazer e ficam enchendo o saco e sempre fui clara no meu cantinho tem minhas receitas e receitas de blogs e sites que eu ando e não tiro os créditos de ninguém porque não preciso disso.
O blog é meu e coloco o que eu quero ou o que minhas amigas pedem portanto eu sinto muito para quem esta incomodade.........


Muitos beijinhos nas minhas companheiras...

15 abril 2011

BOLO PUDIM

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • ½ xícara (chá) de leite

  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó

  • 1½ xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 3 ovos (gemas e claras separadas)

  • ½ xícara (chá) de manteiga

  • Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • Pudim:

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  • 2 xícaras (chá) de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 4 ovos



  • Calda: coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo baixo deixando derreter lentamente. Quando estiver dourado, junte 1 xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar. Retire do fogo e espalhe numa fôrma redonda de furo central (22cm de diâmetro).

    Bolo: bata na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Acrescente a farinha, o chocolate, o leite e torne a bater para misturar bem. Desligue a batedeira. Bata as claras em ponto de neve, acrescente o fermento e despeje na massa. Misture delicadamente, até obter uma massa lisa e despeje na fôrma com a calda.

    Pudim: bata no liqüidificador, os ovos, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha. Despeje delicadamente na fôrma, sobre a massa. Asse em banho-maria, no forno médio, preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e desenforme em um prato grande.



  • Bolo Pudimhttp://www.receitasdebolos.com.br
  • 01 abril 2011

    bolo de chocolate amargo



     

     
    INGREDIENTES
    Massa
    400g de chocolate meio amargo picado
    150g de manteiga sem sal
    150g de açúcar de confeiteiro
    5 gemas
    1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
    5 claras batidas em neve
    Calda
    200g de chocolate ao leite picado
    100ml de creme de leite fresco
    20g de manteiga

    MODO DE PREPARO
    Massa 
    Numa panela em banho-maria derreta o chocolate meio amargo, manteiga e açúcar de confeiteiro. Mexa bem para que todos os ingredientes se misturem. Retire do fogo. Em uma vasilha coloque as gemas e acrescente 2 colheres (sopa) do chocolate (que acabou de derreter) para que as gemas fiquem na mesma temperatura do chocolate. Junte o restante do chocolate e mexa vigorosamente. Adicione com cuidado a farinha de trigo e misture. Adicione as claras batidas em neve sempre fazendo movimentos de baixo para cima. Numa assadeira retangular untada (32cm x 22cm) coloque a massa de chocolate e leve ao forno médio preaquecido a 180ºC asse em forno por 10 minutos ou até que a superfície do bolo esteja seca. Obs.: o interior deve estar úmido e pouco assado.
    Calda 
    Numa outra panela em banho-maria derreta o chocolate ao leite, creme de leite e manteiga. Misture bem e mantenha aquecido.
    Montagem 
    Corte o bolo ainda morno em pedaços individuais e disponha no centro do prato. Cubra com a calda quente de chocolate e sirva em seguida. Se quiser sirva com sorvete de baunilha ou leite.

    Reprodução Site Mais Você 

    20 março 2011

    BOLO DE BANANA

    Ingredientes

    • 01 xícara (de chá) de óleo
    • 04 ovos inteiros
    • 04 bananas bem maduras
    • 02 xícaras (de chá) de açúcar
    • 02 xícaras (de chá) de farinha de rosca
    • 01 colher (de sopa) de fermento em pó


    Modo de Preparo

    1. Bater no liquidificador, 1 xícara (de chá) de óleo, 4 ovos inteiros, 4 bananas bem maduras
    2. Passar para uma vasilha e acrescentar 2 xícaras (de chá) de açúcar,
    3. 2 xícaras (de chá) de farinha de rosca, 1 colher (de sopa) de fermento em pó.
    4. Untar uma forma, polvilhar com farinha de rosca, colocar a massa e assar em fornomédio (180º)
    5. Depois de frio, desenformar e polvilhar com açúcar refinado.
    FIZ ESTE BOLINHO ONTEM E NÃO TEM MAIS NADA FICOU UM DELICIA!!!

    22 fevereiro 2011

    DIA DO BOLO !!! Sorteio MOCOCA http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2011/02/segundo-sorteio-da-mococa.html

    Receita do bolo de cenoura;
    quatro ovos inteiros
    uma xicara de chá de oleo
    duas cenouras médias
    duas xicaras de chá de açucar
    trez xicaras de chá de farinha de trigo especial

    ma colher de sopa de fermento em pó
    Modo de fazer o bolo de cenoura;
    coloque o oleo os ovos e a cenoura bem picadinha no liquidificador e bata bem e, aos poucos acressente  o açucar e a farinha de trigo e por último o fermento em pó, e misture levemente,coloque numa forma untada e leve ao forno quente  para assar, aproximadamanete  35 minutos.
    Cobertura para do bolo de cenoura ;
    uma xicara de chocolate  em pó,uma xicara de açucar, uma colher de chá de margarina,seis colheres de leite.
    misture tudo numa panela e coloca para ferver por alguns minutinhos, ainda quente despeje sobre o bolo e bom apetite.
    Ingredientes de bolo fofinho de liquidificador;
    uma xicara de  toddy ou nescau, duas xicaras de cafezinho de leite em pó integral, duzentas  gramas de margarina de boa qualidade derretida, duas xicaras de farinha de trigo tipo 1, uma xicara de açucar, duas colheres de chá de fermento em pó, trez ovos inteiros.
    cobertura para o bolo fofinho:
    uma colher de chá de margarina, meia  xicara de leite, uma lata de leite condensado, uma xicara de toddy ou nescau.
    Modo de fazer  a receita do bolo fofinho;
    Derreta a margarina, junte o açucar e bata um pouco no liquidificador, depois acressente os outros imgredientes menos o fermento em pó, e bata novamente  até misturar muito bem, depois acressente o fermento em  pó e misture levemente, despeje numa  forma untada e leve ao forno para assar, por aproximadamanete 25 a 30 minutos, desemforme espere uns minutos até preparar a cobertura.
    Cobertura da receita do bolo fofinho:
    misture  todos os ingrediente e leve ao fogo mexendo sempre até ficar uma calda grossa, só colocar em cima do bolo e servir o saboroso bolo.
    receita do bolo de fubá sequinho.
    uma xicara e meia de farinha de fubá
    1/2 xicara de farinha de trigo
    uma xicara de açucar
    duas xicaras de leite
    trez ovos inteiros
    trez colheres de ( sopa) bem cheias de coco ralado
    trez colheres de (sopa) de queijo ralado
    uma e meia colher de pó royal
    uma pitada de erva doce
    Modo de fazer a  receita bolo de fubá sequinho.
    Coloque todos os ingredientes, menos o pó royal dentro de um liquidificador e bate muito bem, tira e despeja em um bacia e acressenta o pó royal meche e leve ao forno para assar em uma forma, na temperatura alta por aproximadamaente 40 minutos, aí pode retirar do forno, deixe esfriar e sirva.
    Entrei neste site e achei coisas maravilhosas...
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