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24 agosto 2015

CHURROS

Hoje é dia de arriscar
Fazer churros em casa e ver no que vai dar. kkkk






Vamos para a Receita.


INGREDIENTES.
1 e 1/2 xicara de leite
1/2 xicara de água
2 colheres de manteiga ou margarina
2 xicaras de farinha de trigo
1 pitadinha de sal

MODO DE PREPARO

coloque em uma panela o leite, a agua, a margarina ou manteiga e o sal.

Quando o leite ferver cloque a farinha de trigo, até soltar do fundo da panela(Rapidinho)

Coloque a massa em uma saco de confeiteiro com bico de pitanga ou aquelas formas de churros que
compra em revista.

Tem que ser resistente porque a massa não fica mole.

Faça tirinhas e frite

Passe canela e açucar e recheie e sirva.


Resultado... Eu amei o gosto igual esses que vendem na rua...aaparecia não ficou perfeita por ser a primeira vez, mais valeu a pena.


06 abril 2015

Muffins Com Gotas De Chocolate

 Muffins Com Gotas De Chocolate

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Muffins Com Gotas De Chocolate

Ingredientes

  • 100 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de açúcar
  • 200 gramas de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100 gramas de chocolate (gotas)
  • 7 colheres de sopa de margarina
  • 2 ovos

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 190 graus. Além disso, em uma tigela misture a margarina, o açúcar, ovos e farinha, em seguida, bata com a ajuda de uma batedeira até obter uma massa homogênea e suave. Adicione o chocolate (gotas) a massa e mexa bem. Coloque a massa nas forminhas para muffins e leve ao forno.
Asse os bolinhos por 20 a 25 minutos ou até que muffins fiquem marrom dourado. Leve para fora do forno e deixe esfriar individualmente sobre alguma grelha de metal, assim ele esfria mais rápido. Assim você terá alguns deliciosos muffins prontinhos para comer.
Se quiser pode adicionar pedaços de nozes picadas ou até grãos de aveia, que darão um sabor mais sofisticado aos bolinhos.

Dicas Adicionais da Receita Muffins com Gotas de Chocolate

  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 10 minutos
  • Tempo de Cozimento: 25 minutos
  • Tempo Total: 35 minutos

04 abril 2015

Bolinhos de laranja

 Bolinhos de Laranja

Bolinhos de Laranja
Ingredientes
  • 1/2 xícara de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de milho
  • raspas de 1 laranja
  • Opcional: 150 gr. de gotas de chocolate
  • 100 gr. amêndoas ou nozes picadas
Dicas Adicionais da Receita Bolinhos de Laranja
  • Porções : 12
  • País : Estados Unidos
  • Tempo de preparo : 20 minutos
  • Tempo de cozimento : 15 minutos
  • Tempo total : 35 min
Preparação
  • Misture todos os ingredientes em uma tigela, adicione o chocolate, amêndoas e nozes no final . Despeje em forminhas de bolo e asse em forno à 170 graus por 14-16 minutos ou até que você espete um palito e ele saia limpo.
  • Desenforme e fresco.

03 abril 2015

Bolo light

 Bolinhos Light

Bolinhos Light
Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de cenoura ralada fina
  • 2 colheres de chá de casca de laranja ralada
  • 3/4 de xícara de suco de laranja
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 colheres de sopa de adoçante líquido
 Bolinhos Light
  • Porções: 05
  • País: Estados Unidos
  • Tempo de Preparo: 12 minutos
  • Tempo de Cozimento: 12 minutos
  • Tempo Total: 24 minutos
Preparação
  • Peneire a farinha, o fermento e o sal.
  • Coloque em uma tigela e adicione a cenoura ralada e as raspas de laranja, misturando tudo muito bem.
  • Coloque em outra tigela o suco de laranja, o adoçante e o óleo.
  • Misture rapidamente e despeje sobre a mistura.
  • Misture até que as misturas formem uma massa, deixe descansar um pouco e em seguida, pegue a massa em partes e enrole bem fina, com a ajuda de um pouco de farinha.
  • Junte os bolinhos e faça um corte de 5 cm. de diâmetro e coloque em formas limpas, sem untar.
  • Leve ao forno moderado por 12 minutos ou até dourar.

02 abril 2015

Pão de Atum

 Pão de Atum

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Receita de Pão de Atum
INGREDIENTES
  • 2 latas de atum natural
  • 1 Kg de purê de batatas
  • 1 xícara de maionese grossa
  • 2 ovos brancos
  • Sal
  • Pimenta
Dicas adicionais da receita culinária Pão de Atum
  • Porções: 4
  • País: Inglaterra
  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de cozimento: 30 minutos
  • Tempo total: 45 minutos
Preparação
  • Prepare o purê, Sal e pimenta e reserve.
  • Misture a maionese com o atum desfiado.
  • Em uma assadeira, coloque uma camada de purê de batatas, o atum com maionese.
  • Asse até dourar.

01 abril 2015

Bolo de Atum

Bolo De Atum

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Bolo De Atum

Ingredientes

  • 3 latas de atum (80 gramas);
  • 3 fatias de pão;
  • 3 ovos;
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate;
  • 1 caixa de creme de leite (200 ml).

Modo de Preparo

Moer todos os ingredientes com o auxílio de um processador de alimentos ou um liquidificador mais potente.
Em seguida, coloque a mistura em um molde, de preferência de silicone para evitar que grudem, e cozinhe em banho-maria com o forno a 180° ou 200° graus por cerca de uma hora.
Após este tempo, perfurar com um palito ou garfo para verificar a mousse está pronta. O palito deve sair completamente seco.
Uma vez que nós temos isso está pronta a mousse de forno e desenforme com cuidado.
Decore a gosto. Ela fica mais saborosa quando fria.

Dicas Adicionais da Receita Bolo de Atum

  • País: Internacional
  • Tempo de Preparo: 10 minutos
  • Tempo de Cozimento: 60 minutos
  • Tempo Total: 70 minutos

31 março 2015

Bolo de Creme

Bolo de Creme

Receita de Bolo de Cremehttp://www.receitaki.com/
INGREDIENTES
  • 1 xícara de creme
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres de chá. Levedura
  • raspas de limão
  • Manteiga para untar
Dicas adicionais da receita culinária bolo de creme
  • Convidados: 10
  • País: Chile
  • Tempo de preparo: 1 hora e 5 minutos
  • Tempo de preparo: 45 minutos
  • Tempo total: 1 hora 50 minutos
Preparação
  • Unte uma assadeira com manteiga, fazendo um papel. Em uma tigela misture o creme de leite com o açúcar e bata até ficar cremoso, adicione três gemas de ovos, mexendo sempre, inclua a farinha com o fermento e a raspa do limão, que é misturado sem bater com espátula ou colher de pau
  • Por último, acrescente as claras em neve.
  • Despeje a preparaçãoem uma forma e cozinhe em forno moderado durante 45 minutos.
  • Depois de cozido, despeje em um prato e deixe esfriar.

30 março 2015

Bolo de Banana

Bolo de Banana

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Receita de Bolo de Banana
INGREDIENTES
  • 150 gr. farinha com fermento
  • 150 gr. açúcar
  • 100 gr. amêndoas
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa. leite
  • 6 bananas
Para a calda:
  • 150 gr. açúcar
  • 6 colheres de sopa. rum
  • 1 xícara de água
  • 1 / 2 colher de chá. Canela
Dicas adicionais da receita de cozinha Bolo de Banana
  • Rendimento: 6
  • País: Itália
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de preparo: 30 minutos
  • Tempo total: 50 minutos
Preparação:
  • Misture os ovos com o açúcar, acrescente duas gemas de ovos e continue mexendo até que a mistura fique pálida.
  • Adicione a farinha sempre mexendo então a amêndoa em pó o leite e por último as claras.
  • Despeje em um molde untado cozinhe em forno moderado durante 15 minutos em seguida abaixe o fogo e mais de 15 minutos.
  • Enquanto isso faça uma calda com água, açúcar e canela, acrescente o rum no último minuto.
  • Coloque no centro do bolo as bananas cortadas com limão e açúcar e sirva com creme chantilly.