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05 setembro 2011

Bolo fofo de chocolate


Ingredientes:
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
2 xícaras (de chá) de açúcar
1 xícara (de chá) de chocolate em pó
1 xícara (de chá) de leite morno
2 colheres (de chá) de fermento em pó
4 colheres (de sopa) de margarina sem sal derretida
3 ovos
Modo de preparo:
No liquidificador, bata bem todos os ingredientes. Coloque em uma fôrma redonda untada com manteiga sem sal e polvilhada com chocolate em pó. Asse por cerca de 30 a 40 minutos em forno médio preaquecido a 180°C ou até que enfiando um palito, este saia seco.
Dicas de Mãe:
Utilize para este bolo cobertura de sua preferência. Há várias aqui no blog.
Pulverizando a fôrma com chocolate em pó, seu bolo não sairá manchado ao desenformar se fosse polvilhado com farinha de trigo.
Lembre-se: no verão, bolos assam mais rapidamente, portanto, fique de olho! Em época de inverno, aqui no sul do país, bolos e outros demoram mais tempo para assar.
Receita de Bolo Fofo de Chocolate

3 comentários:

Drika disse...

Hum... Delícia!

Yolanda disse...

Chris, amei o bolo bem fácil. Bjs.

Andréa disse...

UM BOLO LINDO,DELICIOSO PRA MIM É INDISPENSÁVEL UMA FATIA,HUMMMMMM!

BEIJOS.......