Torta salgada de liquidificador ( Sorteio da Mococa)

http://www.receitasfaceis.info/salgados/torta-salgada-de-liquidificador/

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http://culinariachrisgipebube.blogspot.com.br/2012/05/sorteio-mococa.html

 

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de óleo (de boa qualidade)
• 2 xícaras de leite
• 11 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de fermento (Royal)
• 2 colheres de queijo ralado
• 1 pitada de sal

Ingredientes do recheio da Torta Salgada

• 1 peito de frango
• 3 colheres de requeijão
• 1 cenoura ralada
• 3 colheres de milho
• 1 cebola grande
• 2 tomates
• 2 dentes de alho
• 1 tablete de caldo de galinha

Como fazer a massa da Torta Salgada

Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o queijo ralado e bata um pouco. Acrescente o trigo aos poucos e bata mais um pouco e por último o fermento. Se achar necessário acrescente a pitada de sal. Reserve.

Torta de liquidificador - Massa

Como fazer o recheio da Torta Salgada

Cozinhe o frango em água e sal até ficar macio. Desligue e deixe esfriar.

Torta de liquidificador - 1° passo

A seguir pique o frango e reserve como na foto abaixo:

Torta de liquidificador - 2° passo

Coloque numa frigideira com um fio de óleo a cebola picada, os tomates, o alho e o caldo de galinha e refogue. Depois de refogado acrescente o frango picado e refogue mais um pouco. Coloque um pouco de sal se necessário ou outro tempero de sua preferência. Desligue e por último acrescente o milho a cenoura ralada e o requeijão.

Torta de liquidificador - 3° passo

Unte uma forma refrataria, coloque um pouco da massa do liquidificador no fundo, espalhe, coloque o recheio aos poucos espalhando e cubra com o restante da massa. Leve assar em forno pré-aquecido a 200 C° até dourar.

Torta de liquidificador - 4° passo

Sirva-se

Sirva-se