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25 janeiro 2011

Requeijão caseiro - Sorteio da MOCOCA !!! Venha ganhar o seu Kit...


1 litro de leite integral
7 colheres (sopa) de amido de milho
1 ½ colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto
1 ½ xícara (chá) de creme de leite
100 g de queijo tipo parmesão ralado

Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho, a manteiga, o sal e, mexendo sempre, deixe apurar no fogo médio até que engrosse bem (deve ficar parecido com um mingau). Deixe esfriar.

Em seguida, coloque esta mistura no liquidificador e bata por 5 minutos. Acrescente o creme de leite, o queijo e bata por mais 10 minutos.

Distribua o requeijão em vasilhas, cubra com plástico filme e deixe no refrigerador para gelar.
Receita do Edu Guedes

5 comentários:

Mamãe Nádia disse...

Oi querida, obrigada por comentar lá no meu cantinho!!! Bjus!

Carla disse...

Que delicia, meu Deus!!
Também posso provar um pouco? Não dá, né!!
Bjs

orvalho do ceu disse...

Olá, querida
Eu quero ganhar o kit, como faço???
Bjs de paz

ZANJARTEIRA disse...

ESTE REQUEJÃO É UMA DELICIA!!!!!!
BJS.

Jenny. disse...

Querida, seu coantinho é uma delícia! Literalmente! hehehe.
Vim retribuir a visitinha, sei q estou atrasada, mas é só a correria q está me matando. Bjos e parabéns pelo blog.