cabeçalho

Mostrando postagens com marcador Gelatina. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Gelatina. Mostrar todas as postagens

21 outubro 2011

Gelatina confeitada / Faça a sua inscrição para ganhar o kit da mococa.

MENINAS ESTOU MUITOOOOOOOOO FELIZ EU TENHO 500 AMIGAS QUE CHIQUE EU AMO VCS E BRIGADUUUUU PELO CARINHO.
Fonte.http://guiadacozinha.uol.com.br/receitas/2685-Receita-de-Gelatina-confeitada
Receita de Gelatina confeitada
Tempo   15min (+4h de geladeira)
Rendimento    6 Porções
Dificuldade   Fácil
Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
1 xícara (chá) de leite
200g de chocolate branco picado
1 lata de creme de leite
2 pacotes de confeitos de chocolate coloridos (M'Ms)
Modo de preparo
Polvilhe a gelatina no leite e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite, 1 pacote de confeitos e a gelatina. Distribua nas taças e leve para gelar por 4 horas ou até firmar. Decore com os confeitos restantes apenas na hora de servir.
Colaboradores
Culinarista: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora





CLIQUE AQUI E PARTICIPE DO SORTEIO- Faça a sua inscrição:
http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2011/09/sorteio-da-mococa.html


29 novembro 2010

GELATINA COLORIDA


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com o soro
1 vidro de leite de coco (200ml)
2 envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada conforme instruções
4 pacotinhos de gelatinas de sabores diferentes
*
Modo de Preparo:
Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250ml de água quente e 200ml de água gelada. Coloque em vasilhas e leve a gelar.
Junte 5 colheres (sopa) de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo em banho-maria até dissolver, não deixe ferver.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura bem homogênea. Corte as gelatinas de sabores em cubos. Coloque os cubos das gelatinas numa tigela grande e despeje sobre eles a mistura do liquidificador. Misture levemente, coloque numa forma de pudim grande com buraco no meio, previamente molhada com água fria (escorra a água) e leve à geladeira até ficar bem firme.
Passe em volta uma faca de lâmina comprida e desenforme.
*
Dicas:
Fiz com os sabores uva, morango, pêssego e limão.
Para a gelatina colorida ficar bem líquida, derreta-a numa panelinha em fogo baixo, mexendo constantemente. Quando iniciar os pontinhos de fervura, desligue o fogo.


Receitinha tirada do blog   http://gostosurasdagal.blogspot.com/, passem lá ...


                                Divisória para perfil

24 outubro 2010

Gelatina de Coco 




01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite sem soro
200ml de leite comum
200ml de leite de coco
05 folhas de gelatina incolor dissolvidas em 120ml de água fervente
01 coco fruta ralado ( +200g)

Misture todos os ingredientes e leve para gelar por pelo menos 8 horas.

Rendimento: 06 porções.

tirei do blog  http://www.rubr.com.br/

22 outubro 2010

GELATINA COLORIDA EM CAMADAS

Meninas peguei esta receitinha maravilhosa em um forum de culinário q eu amo e estou sempre por la..http://minhastuasnossasreceitas.inix.com.br, e foi a márnia quem postou e eu ja fiz uma vez não ficou bonito assim mais ficou bem gostoso.

ngredientes:
1 caixa de gelatina sabor amora
1 caixa de gelatina sabor tutti-frutti 
1 caixa de gelatina sabor limão
1 caixa de gelatina sabor abacaxi
1 caixa de gelatina sabor morango
1 caixa de gelatina sabor tangerina (usei maracujá)
900ml de água quente
900ml de água gelada
1 1/2 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200ml)
óleo para untar

Modo de preparo:
Dissolva a gelatina de amora em 150ml de água quente e misture com 150ml de água gelada. Despeje metade no fundo de uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada com óleo e leve ao congelador por 10 minutos.Misture o restante com 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de sopa de leite de coco.Despeje na forma com cuidado deixando escorrer pela parede da forma e volte ao congelador por mais 15 minutos. Repita o preparo com as gelatinas restantes e coloque na forma, terminando com gelatina de morango. Cubra com papel filme e leve a geladeira por 12horas. Desenforme e sirva em seguida.
Obs: o tempo de congelador para fazer as camadas pode variar, o sucesso das camadas é pelo fato de ficar um pouquinho firme para não haver mistura entre elas.
Esse tempo pedido de 12h é para que todo o conjunto da gelatina fique bem firme para desenformar sem problemas.