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02 setembro 2013

Bolo Brigadeiro.

BOM DIA POVO LINDO E ABENÇOADO...


bolo de brigadeiro

Receita de bolo de brigadeiro



Ingredientes:
8 ovos
300g de açúcar
300g manteiga
400g de chocolate meio amargo
40g farinha de trigo
200g farinha de amêndoas

Modo de preparo:
Separe as claras e gemas. Bata as gemas com açúcar em uma vasilha e mexa até espumar e ficar claro. Derreta o chocolate e adicione nas gemas batidas. Feito isso, coloque a farinha de trigo e a de amêndoas, a manteiga e misture. Bata as claras em neve e misture-as junto aos ingredientes acima. Pré-aqueça o forno a 220 Cº (temperatura alta), unte com a manteiga e farinha uma forma redonda e coloque a massa pra assar por 30 minutos.

Creme de brigadeiro:
200g de leite condensado
100g de leite
10g de cacau em pó
1 colher (sopa) manteiga

Modo de preparo:
Coloque tudo em uma panela e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Deixe esfriar. Parta o bolo ao meio e ponha o recheio. Cubra o bolo com o mesmo creme. Decore com granulado.

10 comentários:

BoniFrati disse...

Uau, põe bom dia nisso hein! Nham nham nham! beijos da turma!

Lú,Lãs e Linhas disse...

Parabéns pelo blog...literalmente uma delícia!!! Conheci através do grupo do Agenda!!

bjs Lú

Susana Machado disse...

Que tentação!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

DONA GAM (GAM DOLLS - 2) disse...

BOM DIA, COLEGA CHRIS!
ADOREI ESSA RECEITA! MO BOLO DE CHOCOLATE! :)
VENHA CONFERIR MINHA NOVA POSTAGEM. ESTÁ BEM INTERESSANTE! :)
TENHA UMA LINDA NOVA SEMANA.
ABRAÇÃO PRA VOCÊ! :)

Experiências Culinárias disse...

Huuuummm que delicia! Sou chocolatra e meus filhos vão pelo mesmo caminho.
Christina, seu blog é delicioso.
Obrigada por sua visita, estou retribuindo.

Sabores Autenticos disse...

Que maravilha!
Bjs

Márcia Rocha disse...

Arrasou, esse Bolo só pode ser Muuuuuuiiiiiiito Bom... Huuuummmmm!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://decolherpracolher.blogspot.com

Léia disse...

Oi Chris, bolo de brigadeiro é sucesso garantido.Ficou lindo.Beijos e boa semana.

Samsara SP disse...

Boa dia querida, gostaria de lhe convidar para o primeiro sorteio do meu blog em parceria com a amiga Dinha Ponto Cruz, conto com sua presença, fica com Deus, beijinhos!
http://pontocruzdasamsara.blogspot.com.br/

Vanessa Medeiros disse...

Meu Deus amiga, q mão abençoada...
Vim retribuir a visita e dizer que adorei seu espaço, vc é mto aprendada e uma mulher super dedicada, parabéns!
Estarei sempre por aqui, mas não consegui te seguir o link para seguir está travado :(
Beijos linda!

Vanessa
www.ateliedavane.blogspot.com.br