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26 junho 2013

LASANHA DE FRIGIDEIRA

lasanha de frigideira 600x337 Lasanha de Frigideira
Ingredientes
  • 4 Folhas de Massa para Lasanha (Fresca)
  • 2 Xícaras (chá) de Molho de Tomate
  • 100g Requeijão
  • 8 Fatias de Presunto
  • ½ Xícara (chá) Pimentão Vermelho (Picado)
  • 2 Dentes de Alho
  • 2 Colheres (sopa) Azeite
  • 2 Colheres (sopa) Orégano
  • Sal e Salsinha á gosto
  • Mussarela á gosto
Instruções
  1. Adicione o azeite em uma panela e refogue rapidamente o alho (se desejar adicione cebola) e junte os pimentões.
  2. Adicione o molho de tomate, orégano e o sal, misture bem e cozinhe por 2 minutos.
  3. Em uma frigideira (12cm) comece a montagem com 1 camada fina de molho, 2 folhas de massa, coloque uma boa quantidade de requeijão, faça uma camada de presunto, cubra com molho e repita o processo até terminar com o molho, cubra com mussarela e salsinha á gosto.
  4. Leve para o fogo médio com a panela tampa por cerca de 20 minutos ou até que sua massa esteja cozida e o queijo derretido.
Observações
1) – SUBSTITUIÇÕES: Troque a massa fresca por massa de pastel ou compre a massa de lasanha seca e cozinhe conforme instruções do Fabricante. O Requeijão por queijo e o Molho de Tomate por Molho Branco. 2) – IMPORTANTE: Não ultrapasse 3 camadas de massa, ou sua lasanha não irá cozinhar direito. 3) – RECHEIO: Faça o recheio que desejar, seja ele de frango, carne, beringela ou outros essa receita combina com tudo. 4) – CONGELAMENTO: Se desejar congele a lasanha pronta, para isso deixe ela esfriar completamente e embale bem.

5 comentários:

Michelle Lima disse...

Huuuum, q delíciaaaa!!
Adoro Lasanha, é minha predileta!!
Muito bom a receita, super prático!
Ameeei seu blog, uma fofura, já estou seguindo!

http://michellefany.blogspot.com.br/

https://www.facebook.com/pages/Blog-Michelle-Lima/504609439582723

Fazendo @rte disse...

nossa já fiz lasanha de frigideira,
fica muito bom D+
mais eu uso massa de pastel,
pra ser mais rapidinho
huuuum

Tania Mara disse...

oi vim te visitar através e deixar meu carinho.Te convido para que venha ao meu blog,bjus Tania mara
www.fuxikitosecia.com.br

Fernanda Scherer disse...

Super prática, adorei!
Com certeza farei... e já deu fome... heheheh
Beijos e boa semana!

Shirley Nesi disse...

Oi Amiga,

Passando para retribuir a visita que fez ao meu blog e já te seguindo e copiando as receitas.
Amo massas e já vi que esta lasanha deve ficar uma delícia, além de ser prática e fácil de fazer.

Voltarei outras vezes.

Um grande beijo e ótima semana.

Shirley Nesi