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21 fevereiro 2013

Queijadinha de casquinha....


http://www.bemsimples.com/br/programas/programa-da-palmirinha/

1Recheio
Em uma panela, coloque o leite condensado, o açúcar, o coco ralado, as gemas e a manteiga (ou margarina), e cozinhe por alguns minutos.
2Massa
Em um recipiente, junte a farinha, a manteiga, o açúcar e o ovo levemente batido.
Para a massa

Em um recipiente, coloque a farinha, a manteiga, o açúcar e o ovo levemente batido.
3Mexa com as mão para que todos ingredientes se misturem.
4Sove a massa até que ela fique homogênea e deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
5Abra, então, porções da massa nas forminha de empadinha, de maneira que fique bem fininha. Coloque o recheio e, em seguida,


Para a massa
Farinha de trigo, 2 xícaras
Manteiga, 100 g
Ovo, 1 unidade
Açúcar, 2 colheres (sopa)

Para o recheio
Coco ralado, 250 g
Gemas, 3
Leite condensado, 1 lata
Açúcar, ½ xícara 
Manteiga, 1 colher (sopa)
  
 


Queijadinha de casquinha

4 comentários:

Isabel Salvador disse...

Deve ser mesmo muito boas, amei...bjokitas

Addicted disse...

Devem ser deliciosas...
beijinhos e bom fim de semana

conceição Pimentel disse...

Que maravilha, fiquei com água na boca, e agora para o meu almoço entrava que era uma maravilha,

embora nem sempre deixe aqui o meu comentário, mas estou sempre e ver as suas novidades bjs

Márcia Regina disse...

Bom dia mana, como está tudo por aí...
Parece muito fácil essa receita.
Um ótimo fim de semana.
Bjs.