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14 janeiro 2011

ARROZ COM ATUM Promoção da Mococa!!!

ARROZ COM ATUM

1/2Unidade(s)Cebola
1/2Unidade(s)Pimentão
2Colher(es) de cháAzeite
1/2Colher(es) de cháAçafrão
2Xícara(s)Arroz
4Xícara(s)Caldo de legumes 
1Lata(s)Atum
1/2Colher(es) de cháPáprica doce

modo de preparo

1.
Pique a cebola e corte o pimentão em tiras. Em uma panela, aqueça o azeite refogue a cebola e o pimentão em fogo médio até amolecer. Acrescente o açafrão, a páprica doce e o arroz. Mexa delicadamente, adicione sal e o caldo de peixe. Deixe cozinhar em fogo baixo durante 15 minutos ou até que o caldo seque. Adicione o atum. Misture delicadamente, tampe a panela e deixe descansar por cinco minutos. Sirva quente com salada verde. Dica: substitua o atum por sardinha em conserva.


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3 comentários:

Autora do Blog disse...

Que boa sugestão.
Super apetitoso!

http://asvezescozinheira.blogspot.com

Tamy disse...

Olá, ai, sempre quero fazer algo com atum em lata aqui em casa, mas meu marido nao suporta, aí, já viu!!! Numa casa de apenas duas pessoas não tem como fazer dois pratos para um almoço ou um jantar por exemplo! peninha!!! beijok e obrigada por me seguir!!!

Ana disse...

Oi Chris!
Seu blog é um amor e cada receitinha boa...,acho que vou ficar por aqui...
Obrigada pela visita,um abençoado fim de semana.