PÃO DE FORMA CASEIRO....

Você precisa de:

•       
     Leite, 1 xícara (chá)
  Ovos, 2 unidades
  Óleo, ½ xícara (chá) 
  Açúcar, 3 colheres (sopa)
  Sal, 1 colher (café)
  Fermento para pão, 2 tabletes
  Farinha de trigo, 3 xícaras (chá)
  
  
      

Passos

1No copo do liquidificador, coloque o leite morno, ovos, óleo e o fermento esfarelado. Bata até homogeneizar.

2Adicione o açúcar e o sal e bata.

3Adicione a farinha na mistura  e mexa até a massa ficar lisa e fazer bolhas grandes.

4Coloque a massa em uma forma para pão untada e polvilhada de farinha.

5Espere dobrar de volume e asse em forno preaquecido 150°C por 20 minutos e, em seguida, a 180°C até dourar.

Programa da Palmirinha

Pão De Forma - Se inscreva no Sorteio Gomes da costa....Venha concorrer!!!

http://pt.petitchef.com/receitas/outro/pao-de-forma-fid-949445

Tipo de receita: Outro Número de doses: 2 Tempo de Preparação: 30 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 50 Minuto(s) Dificuldade: Fácil

ngredientes: 750g de farinha de trigo 50g de fermento fresco 10g de sal 200ml de leite 250ml de água

Preparação: Peneire a farinha com o sal e junte o fermento previamente dissolvido em leite e água.Amasse até obter uma bola macia e lisa.Coloque num recipiente,cubra com um pano limpo e deixa levedar num lugar tépido.Quando a massa duplicar de volume volte a amassar e dê-lhe uma forma alongada. Coloque a massa dentro de uma forma rectangular própria para este tipo de pão.Pressione a massa com os dedos para a distribuir uniformemente. Tape com um pano limpo e deixe levedar á temperatura ambiente,até o volume duplicar.Coza em forno forte durante 50 minutos. Sirva ás fatias e coloque-o numa embalagem apropriada para conservar...        Link para se inscrever no sorteioooo http://culinariachrisgipebube.blogspot.com.br/2012/03/comeca-agora-o-sorteio-da-gomes-da.html

Torradinhas PROMOÇÃO DA MOCOCA

link para vc se inscrever no sorteio da mococa. 
http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2011/05/sorteio-da-mococa-do-mes-maio-participe.html 

Receitinha tirada do site http://www.portalvital.com e testada por mim e pelos meus filhotes.

Ingredientes

• 1 Xícara(s) leite desnatado
• 1 Cubo(s) caldo de legumes
• 1/2 Quilo(s) quilo de ricota fresca amassada
• 1/2 Xícara(s) amendoim torrado e picado, sem pele
• 10 Fatia(s) pão de fôrma sem casca
• 1 Colher(es) de chá azeite de oliva

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma panela pequena ferva o leite e dissolva o cubo de caldo de legumes
3. Passe para um liquidificador, junte a ricota e bata até obter um creme homogêneo. Coloque em uma tigela e junte o amendoim . Reserve.
4. Corte as fatias de pão ao meio formando 20 retângulos. Regue com o azeite, coloque em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e leve ao forno por 10 minutos.
5. Retire do forno e espalhe o creme de ricota reservado. Volte ao forno por mais 5 minutos. Sirva em seguida.

Pão de forma de calabresa

Ingredientes

para o recheio

2 linguiças calabresa defumada
100 grs. de queijo prato

para a massa
30 g fermento biológico
1/2 copo de açúcar
3 ovos
250 ml de óleo (sugiro de milho ou de girassol)
250 ml de água morna
sal à gosto (pelo menos 1 pitada e não mais que meia colher de sobremesa)
1/2 Kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Pré aqueça o forno à 250 graus.

preparação do recheio
moa as 2 linguiças no processador. Caso não o tenha, cortá-las em micro pedaços e pique o queijo. Reservá-los separadamente.

preparação da massa
Prepare o fermento com uma colher de chá de açúcar. Ele ficará liquido. Reserve. Adicione ao copo do liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e a água morna. Bata em velocidade média. Adicione o fermento, o sal e 1/3 da calabresa moída. Bata novamente. Reserve. Pegue agora toda a farinha e passe-a na peneira (isso deixará o pão mais macio). Adicione o restante da calabresa e o queijo picado. Misture um pouco com a colher de pau, para facilitar seu trabalho depois. Coloque agora, o conteúdo do copo do liquidificador e mexa tudo com a colher de pau (colheres de silicone ou plástico dificultam um pouco o trabalho) A massa ficara com uma consistência de mingau grosso. Note que não haverá pelotas de farinha de trico. Unte a forma de pão, com óleo (ou manteiga) e farinha e despeje a massa. Você vai precisar de duas formas médias. Desça o forno para 220 graus e asse por aproximadamente 25 minutos.

Dica - O crescimento do fermento acontecerá no forno, então não encha as formas excessivamente.

Dica 2 - em função do recheio, alguns fornos podem assá-lo por fora e não por dentro. Nesse caso, diminua a temperatura um pouco mais e aumente o tempo de forno. Como vocês podem ver na foto, também é possível utilizar formas de muffin, porém a forma de assar muda completamente.

Achei esta receitinha um achado amei e resolvi trazer para cá.

fontehttp://reinehr.org/gastronomia/caldeirao-de-sabores/pao-de-forma-de-calabresa

RECEITAS COM PÃO DE FORMA

torta cremosa de pão de forma

• tempo de preparo: 60 minutos
• serve: 10 porções

DESCRIÇÃO DA RECEITA

• uma colega de trabalho me passou essa e como gosto bem dessas receitas fáceis. fiz e aprovei. pode ser com recheio de preferência. fiz um recheio de frango com azeitonas. ficou muito bom. esqueci de tirar as fotos dos passos. dá próxima vez que fizer vou me lembrar.

INGREDIENTES

• 1 fio de azeite
• 3 dentes de alho picado
• 1 unidade de cebola ralada (pode ser picada em pedaços pequenos)
• 1 unidade de tomate picado
• 1/2 kg de peito de frango (cozido e desfiado)
• 2 unidades de caldo de frango
• 100 gramas de azeitonas picadas (pode ser verde ou preta)
• sal a gosto
• 1 pitada de açúcar
• molho ingles a gosto
• 1/2 xícara de molho de tomate (seria uma quantidade pequena, apenas para deixar a carne mais molhada)
• 1 pacote de pão de forma (sem a casca)
• 300 gramas de requeijão cremoso
• 1 caixa de creme de leita
• 2 unidades de ovos
• 50 gramas de parmesão ralado
• marganira (para untar) a gosto

PASSO A PASSO

1. Limpe o peito de frango e leve ao fogo numa panela com água (até cobrir) com sal e um pouco de azeite. Deixe por uns 10 minutos até o frango cozinhar. Deixe esfriar um pouco e desfie. Reserve.
2. Numa panela refogue o alho e a cebola com um pouco de azeite. Adicione o frango desfiado, o molho inglês, os cubos de caldo de frango e mexa para pegar tempero. Em seguida adicione o tomate e as azeitonas. Adicione o molho de tomate e uma pitada de açúcar. Deixe frango cozinhar mais um pouco. Acerte o sal se necessário. Deixe reduzir o caldo para não ficar aguado. Deixe esfriar uns minutos e reserve.
3. Num refratário grande untado, forre o fundo com metade do pão. Regue com azeite e distribua o refogado de frango. Espalhe o requeijão por cima e cubra com a outra metade do pão.
4. No liquidificador bata o creme de leite, os ovos, o parmesão e um pouco de sal até incorporar. Com a ajuda de uma colher despeje o creme sobre a torta e leve para o forno alto, preaquecido, por uns 20 a 25 minutos. Retire do forno de deixe esfriar por uns 10 minutos.
   
5. 
   Fonte .

   1. http://www.receitaculo.com
   Já fiz e esta aprovadissimo !!!!
   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   Pizza de Pão de Forma

   
   

   
   
   

   Ingredientes:

   
   

   - 8 a 10 fatias de pão de forma

   - Azeite de oliva extra virgem

   - Molho de tomate

   !
   

   Recheio:

   
   

   - Calabresa

   - Mussarela

   - Milho verde

   - Azeitonas

   !

   Modo de Fazer:

   - Com um rolo amasse e estique as fátias de pão de forma, deixando-as finas

   - Numa assadeira, unte com azeite e coloque os pães, até preencher toda superfice da assadeira.

   - Coloque o molho de tomate e o recheio. (experimente com frango com bacon)

   Fonte.   http://feitonahora.blogspot.com

   
   

   
   
   Pão de forma frito com ovo 
   
   Ingredientes
   6 fatias de pão de forma com casca
   ½ xícara de manteiga 
   6 ovos 
   Sal
   Pimenta do reino 
   
   Como Fazer
   Com a boca de uma taça corte uma rodela do miolo da fatia do pão, retirando-a.
   Aqueça uma frigideira antiaderente untada com manteiga e doure um lado das fatias de pão. Vire-a. Abra um ovo no buraco de cada fatia de pão e deixe o ovo fritar. Polvilhe com sal e pimenta. Sirva quente com salada. 

   
   

   Obs. esta receitinha eu nunca fiz mais deve ficar maravilhosa!! Eu amo ovo.. vou fazer.

   
   

   Fonte. http://www.temperandoavida.com.br

   
   

   Medalhão de Carne Moída

   Ingredientes

   • ½ kg de carne moída
   • 2 patias de pão de forma picadas
   • 1 ovo
   • ¼ de xícara (chá) de cebola
   • ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
   • ¼ de xícara (chá) de leite
   • Sal e pimenta-do-reino a gosto
   • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picadinho
   • 8 fatias de bacon
   • Óleo para untar

   Modo de Fazer

   Misture a carne moída com o pão, o ovo, a cebola, o queijo, o leite, sal e pimenta e o cheiro-verde. Divida em 8 porções e modele hambúrgueres pequenos e grossos. Enrole uma fatia de bacon em cada medalhão e amarre com um barbante fino ou feche com um palito.

   Coloque em uma assadeira forrada com o papel-alumínio untado com óleo e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, virando na metade do tempo. Decore e sirva como desejar.

   Dica: Use o lado brilhante do papel-alumínio em contato com a carne. E se desejar um medalhão mais brilhante e saboroso, na hora de assar, adicione um pedaço de manteiga em cima de cada medalhão

   

   Fonte.  http://dicasereceitas.com

   Estas receitas foram tiradas da net e em cada uma seus creditos devidos.

   BOM DOMINGO A TODOS NÓS.
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