Bolo de carne moída delicioso, como acompanhamento arroz branco.

ingredientes

• 500 g carne moída sem gordura
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 cebola pequena picada bem fininha
• 1 tomate pequeno picado bem fininho
• 1/2 xícara de catchup
• 1 xícara de farinha de rosca
• 2 ovos inteiros
• pimenta do reino a gosto
• sal a gosto
• cheiro verde picado a gosto
• Azeite de Oliva para regar (opcional)

modo de preparo

Em um tigela misture todos os ingredientes (exceto o azeite de oliva) até ficar bem homogêneo, ajuste o sal. Unte uma forma com oléo, arrume o bolo na forma como se fosse um rocombole. Regue com Azeite de Oliva (opcional). Asse em forno médio por aproximadamente 1 hora. Sirva quente.

Dica - pode rechear com queijo de sua preferência, ou então colocar quijo mussarela por cima quando estiver quase pronto, apenas para derreter o queijo.

http://gshow.globo.com/receitas/bolo-de-carne-4e2e172653787006ff0002e7