Pudim de Batata Doce Light
- 300g de batata doce cozida
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 4 colheres (sopa) de adoçante em pó, próprio para forno e fogão
- 50g de coco ralado
- Coco ralado para salpicar
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque a mistura em uma forma para pudim bem untada com margarina e leve ao forno médio (180C), preaquecido, em banho maria até ficar bem firme.
Espere esfriar, desenforme e sirva salpiicado com o coco
- http://www.projetovidatoda.com/pudim-de-batata-doce-light/
2 comentários:
Que delicia! eu não conhecia esse pudim, vou faze-lo.
Deixa o seu link lá no Perseverança, para divulgarmos essas delicias.
Beijinho
Nicinha
Que pudim maravilhoso, além de ter esse aspecto guloso, deve ter um sabor delicioso!
Na Monte Alegre temos sugestões que auxiliam os nossos clientes a cozinhar na sua casa, ou no seu estabelecimento, com mais facilidade!
Abraços,
www.montealegrerefrigeracao.com
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