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02 novembro 2013

Estrogonofe de Frango Light

Bom dia...

  • 800g de peito de frango em tiras
  • 2 colheres de óleo de canola
  • 1 cebola média bem picada
  • 1 tomate grande picado
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de água quente
  • 1/2 colher de farinha de trigo
  • 2 copos de iogurte natural desnatado

Acompanhamento

  • 2 colheres de azeite
  • 500g de batatas pequenas cozidas
  • Sal, pimenta e salsa picada a gosto

modo de preparo

Frite o frango no óleo até dourar. Adicione a cebola e o tomate e refogue bem. Acrescente a mostarda, o sal e a água, misture, tampe e cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Polvilhe a farinha, misture e junte o iogurte. Mexa bem e reserve.
Acompanhamento: Aqueça o azeite e junte a batata. Tempere com sal, pimenta e salsa. Sirva com o estrogonofe, acompanhado de arroz.

Foto enviada por marisouza.mariana
http://tvg.globo.com/receitas/estrogonofe-de-frango-light-4f36404cf83f407db60049d7 

3 comentários:

María disse...

Querida amiga, te ha quedado un pollo delicioso, que me llevo la receta por que me ha encantado. Mil besicos

DONA GAM (GAM DOLLS - 2) disse...

BOM DIA, COLEGA CHRIS!
QUE RECEITINHA SUPIMPA, MENINA. PRA COMER COM VONTADE E SEM CULPA. ADOREI! :)
DÊ UMA PASSADINHA EM "GAM DOLLS (2)". VENHA CONFERIR MINHA NOVA ARTEIRICE! :)
DESEJO A VOCÊ UM LINDO DOMINGO E UMA ÓTIMA NOVA SEMANA.
ABRAÇÃO "PROCÊ", MOÇA!

Blog da Biane disse...

hummm amo estrogonofe e aind anão conhecia recieta light

Uma linda noite pra vc...
Bjks
Blog da Biane