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06 dezembro 2012

Maminha na cebola - SORTEIOS NO BLOG !

Maminha na cebola

Aprenda a fazer uma deliciosa maminha com cebola na panela de pressão.

Você precisa de:

  •       
       Para a maminha
    Maminha, 2 kg  
    Cebolas, 8 unidades
    Caldos de carne, 2 tabletes
    Para o creme de milho
    Manteiga, 1 colher (sopa)
    Farinha de trigo, 2 colheres (sopa)
    Leite, ½ l 
    Milho verde, 200 g
    Sal e pimenta, a gosto
    Noz-moscada, a gosto

Passos

1Em uma panela de pressão, coloque a metade das cebolas cortadas em rodelas.
2Coloque a maminha sobre as cebolas.
3Adicione os tabletes de caldo de carne esmagados.
4Coque o restante das cebolas em rodela, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.
5Para fazer o creme de milho, derreta a manteiga em uma panela e junte a farinha. Misture para se agregarem.
6Coloque o leite aos poucos, sempre mexendo. Adicione noz-moscada, sal, pimenta e o milho verde. Abaixe o fogo e cozinhe por, aproximadamente, 5 minutos.
7Fatie a maminha e sirva com o molho de cebolas.

4 comentários:

✿ chica disse...

Ótima essa receita!!Muito boa! beijos,lindo fds!chica

Andrea Guim disse...

Oi,Chris!
Vim convidar pro SORTEIO DE NATAL no Andrea Guim Blog.
A prenda é um kit com várias fofuras!!
Bora lá Participar!!!
Bjs,
Andrea

arte da sadhia disse...

miga mas que delicinha heinnnnnn e os orteio será que papai noel vai vistar minha casinha kkkkk
bjokas miga com saudadesd

Dinha disse...

delicia de receita adorei ja estava com saudades de passar por aqui! tenha um ótimo fim de semana!