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30 maio 2012

Cupcakes de baunilha - (Sorteio da Mococa)

Meninas eu amo

Cupcakes e tem um site q vou sempre e visito e peguei esta receitinha q é uma delicia, alias todo site e maravilhoso, passem la e de uma olhadinha e esta receitinha e de lá... bjo

http://www.acasadasheila.com/2011/04/cupcakes-de-baunilha.html








Ingredientes massa:
03 ovos;
2 xíc. (chá) de açúcar;
4 col. (sopa) manteiga ou margarina sem sal;
1 xíc. de (chá) de leite ou suco;)
3 xíc. de (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher de (chá) de essência de baunilha.

Modo de Preparo
Bata as gemas, o acúçar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado. Diminua a velocidade da batedeira e intercale a farinha com o leite (ou suco), aumente a velocidade e bata até que se torne uma massa homogênea. Desligue a batedeira e acrescente o fermento e as claras em neve. Coloque as formas de papel em uma assadeira com cavidade e coloque a massa até um pouco acima da metade. Leve para assar (180º) por cerca de 40 minutos.

Recheio/Cobertura
Para o recheio/cobertura, eu fiz um brigadeiro, cortei a tampa dos bolinhos, coloquei bastante recheio e joguei confetes por cima.

Obs: se você não tiver a assadeira com cavidade, pode usar forminhas para empadas, como na foto acima.

4 comentários:

Shis disse...

Nossa, estava louca por uma receita de cup cake, esse parece ser fácil.
Vou tentar!

Beijos

Guloso e Saudável disse...

Olá Chris,
É um cupccake prático muito fácil de fazer, que se pode adaptar a várias coberturas e delicioso.
Beijo,
Vânia

Só distração disse...

Vou fazer!!! cris

Lu disse...

acabei de postar la no meu blog cupcake de cenoura.
e me deparo com essa delicia aqui no se blog.
adoro cupcake.
vou levar sua receita e testar qlqr dia desse.
beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com