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09 novembro 2011

Mousse de chocolate

Ingredientes:
1 lata de creme de leite Nestlé
1 tablete de chocolate meio amargo picado (200 gramas)
4 claras em neve
2 colheres (de sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Aqueça o creme de leite em banho-maria e derreta aí o chocolate. Mexa até obter um creme homogêneo. Incorpore o creme de chocolate delicadamente às claras batidas em neve com o açúcar e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Dicas:
O rendimento é de 6 porções.
Você pode incorporar à massa pedacinhos de ameixa preta. Também 2 colheres (de sopa) de rum à mistura de chocolate com creme de leite.
Distribua a mousse em taças e enfeite com raspas de chocolate, cerejas e chantilly.


Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br

Receita de Mousse de Chocolate II



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Um comentário:

Luciene de Paula disse...

Ola, participo da parceria Blogueiras Unidas, meu numero de identificaçao é o 987 !Ja virei sua seguidora, quero te convidar para conhecer o meu blog e me seguir tambem!
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