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12 outubro 2011

Receita de Bauru de Forno PROMOÇÃO DA MOCOCA


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http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2011/09/sorteio-da-mococa.html

http://www.asreceitas.com.br/category/bolos-e-tortas/
Tirada do site. 
Ingredientes:
Para a massa:
- 200 ml de leite de coco
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite (500 ml)
- 1 xícara (chá) de óleo (250 ml)
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto

Para o recheio:
- 1 cebola média
- 10 azeitonas verdes
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 250 g de presunto picado
- 300 g de mussarela picada
- 1 colher (sopa) de orégano
- Sal a gosto
Para a montagem do bauru:
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
Para a massa:
Bata no liquidificador 200 ml de leite de coco, 3 ovos, 2 xícaras
(chá) de leite, 1 xícara (chá) de óleo, 1 1/2  xícara (chá) de
farinha de trigo, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 1 colher
(sopa) de fermento em pó e sal a gosto. Reserve.
Para o recheio:
Pique 1 cebola média e 10 azeitonas verdes. Acrescente 1 xícara
(chá) de molho de tomate, 1 colher (sopa) de orégano e sal a
gosto. Reserve.

Para a montagem do bauru:
Unte uma forma (28 cm x 19 cm x 5 cm) com margarina e polvilhe a
farinha de trigo. Reserve. Coloque a metade da massa na forma,
acrescente 250 g de presunto e 300 g de mussarela picados e o
recheio reservado. Cubra com o restante da massa. Salpique queijo
parmesão ralado e orégano a gosto.
Coloque na forma e leve ao forno (em temperatura média) para
assar por 45 min.

3 comentários:

Adriana H. Tavares disse...

BOM DIA PASSANDO PARA DESEJAR UMA SEMANA CHEIA DE PAZ E LUZ E PARA CONVIDAR VOCÊ A PARTICIPAR DA TROQUINHA QUE ESTAMOS REALIZANDO LÁ NO MEU CANTINHO: http://crocofone.blogspot.com/ , ESPERO VOCÊ E SUAS AMIGAS PARA ESSE GRANDE CIRCULO DE AMIZADES...

Irmãs Criativas disse...

hum... que recetinha deiciosa!!!!sou recém casada, já virei seguidora rs
bjs

Manu - Irmãs Criativas

FATIMARTES disse...

Esse blog é simplesmente delicioooso. Sou do blogueiras unidas e estou lhe fazendo uma visitinha e lhe seguindo.Espero vê-la tbm no meu cantinho http://fatimartes.blogspot.com
Um abraço.