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06 março 2011

Almondegas de Frango (Não perca esta oportunidade aqui !! http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2011/02/segundo-sorteio-da-mococa.html)



  • 2 fatias de pão de fôrma
  • colheres (sopa) de leite
  • 400 g de filé de frango
  • 1 ovo
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • óleo de soja para fritar

Modo de Preparo

  1. Descasque o pão de fôrma, pique-o e coloque no processador
  2. Regue com o leite e reserve
  3. Lave o filé de frango, pique-o e coloque no processador
  4. Junte o ovo, o sal e a pimenta e bata até obter uma massa homogênea
  5. Transfira para uma tigela e modele 20 almôndegas
  6. Aqueça o óleo numa panela e frite as almôndegas, aos poucos, até dourar
  7. Retire-as com uma escumadeira e coloque sobre toalha de papel
  8. Fonte.http://www.almanaqueculinario.com.br
Receita de Almôndega de frango água na boca

Um comentário:

VOVÓ CRISTINA disse...

Hummm...parece delicioso, não conhecia esta receita. Bjs, bom carnaval!