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20 julho 2013

Biscoitos.... Sorteio da café pelé.



Ingredientes

  • Meia xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • Meia xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de amido de milho MAIZENA®
  • 1 ovo grande

Modo de preparo

  1. Unte duas assadeiras grandes  ( 28 x 40 cm) com 1 colher (sopa) de óleo. Reserve.
  2. Em uma panela, junte o óleo restante, o sal e a água. Leve ao fogo médio e ferva por 1 minuto. Retire.
  3. Coloque o amido de milho  MAIZENA®  em uma tigela e acrescente  a mistura de óleo fervente aos poucos, misturando até obter uma farofa  úmida. Deixe  esfriar.
  4. Pré-aqueça o forno em temperatura média 180ºC.
  5. Junte o ovo na massa, misturando bem até ficar homogênea. A massa ficará um pouco mole.
  6. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico fino.
  7. Faça pequenos biscoitos em forma de anel, nas assadeiras reservadas. Leve ao forno por  13 a 15 minutos ou até dourarem. Sirva frio.

Variação
Se desejar, acrescente  meia colher (chá) de orégano seco no preparo da massa.

Dica
O rendimento varia de acordo com o tamanho dos anéis.



Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais

24 junho 2011

BISCOITO DE CEBOLA E DE QUEIJO PARMESÃO, UMA DELICIA !!!



Biscoito de Cebola



1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
300 gr de margarina 

Amasse todos os ingredientes com a mão. Faça bolinhas e amasse um pouquinho com o garfo. Passe gema de ovo com azeite no biscoitinho.unte e enfarinhar o tabuleiro. Quando estiver dourado, está pronto. Demora cerca de 15 minutos.

Biscoito de Queijo Parmesão

Biscoito de Queijo Parmesão



1 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s)
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
200 gr de manteiga Mococa 
Modo de preparo
1º Passo - Preparando a receita: misture todos os ingredientes numa vasilha e amasse bem.

2º Passo - Fazendo os biscoitos: coloque a massa em cima da mesa e vá enrolando com as mãos, até ficar uma tira comprida. Peça para mamãe cortar como se faz com o nhoque.

3º Passo - Preparação final: pegue uma assadeira e arrume um ao lado do outro (não precisa untar) e leve ao forno pré-aquecido (a 180ºC). Quando estiverem durinhos e dourados em baixo, estão prontos. Peça para um adulto levar a assadeira para o forno.

4º Passo - Sugestão: caso queira variar o sabor, acrescente ervas à massa antes de assar (orégano, pimenta calabresa etc.).

Tiradas do site que eu visito muitooooooooooooo

http://cybercook.terra.com.br

23 novembro 2010

Biscoito







300 g de farinha
100 g de açúcar
200 de margarina
1 pitada de sal
açúcar e canela para polvilhar

Colocar todos os ingredientes no copo - 30 seg, Vel 6.

Formar pequenas bolinhas, que se dispõem num tapete de silicone ou tabuleiro forrado de papel vegetal.

Cozem em forno pré-aquecido a 180ºC durante 12 min.

Retirar do forno e passar ainda quentes por açúcar e canela.




08 novembro 2010

Biscoitinho de Polvilho




           3 xicaras de polvilho(usei o azedo)
           3 ovos inteiros
           1 copo de oleo (tipo de requeijao)Tamanho
           1/2 colher de sopa de sal
           1   copo de fuba
   Coloque todos os ingredientes numa vasilha,menos o oleo dei uma esquentadinha antes de adicionar na massa,caso fique meio grudando na mao adicione mais polvilho mais deixe a massa mais para o mole,depois e so assar ou mais branquinho ou mais moreninho .

Tirado do blog
http://melloaiko.blogspot.com

28 outubro 2010

CREAM CRACKER COM RECHEIO



Cream cracker é um tipo de biscoito fino feito usualmente de massa de farinha de trigo não fermentada.
Enquanto o almoço não fica pronto, sirva a seus amigos um biscoitinho desses bem básicos.
Esses em especial, coloquei um pouquinho de molho de tomate, salpiquei o queijo ralado, esfarelei um pouquinho de orégano por cima e um pedacinho de catupiry em cada um deles, é sempre uma ótima alternativa, mas você pode usar a sua criatividade e usar os ingredientes disponíveis que você tiver em casa. Depois levei ao forno pré-aquecido e deixei derreter um pouquinho,
hummmm......ficam super crocantes.

Tirei esta receitinha de um blog q visito muito, visitem