Hamburger Saudável Hamburger saudável, sem conservantes.

ingredientes

• 1kg de carne moída magra
• 1 ovo
• Bacon frito a gosto
• tempero (alho - sal - pimenta) a gosto.
• Aveia ou farinha de rosca até dar o ponto.

modo de preparo

Se a carne não tiver bem moída, passe pelo processador novamente, até ficar bem moído / processado.

Misture muito bem todos os ingredientes, faça bolinhas, achate-as, e coloque no gril.

Qdo dourado, vire.

Uma outra opção é fazer as bolinhas e fritá-las.

Mas prefiro fazer no gril por ser mais saudável.

• Outra opção é fazer com frago, ou trocar o bacon por presunto ralado.

Receita enviada em 13/09/2011 para Concurso Receita Vapt-Vupt