bolo de brigadeiro
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Ingredientes:
8 ovos
300g de açúcar
300g manteiga
400g de chocolate meio amargo
40g farinha de trigo
200g farinha de amêndoas
Modo de preparo:
Separe as claras e gemas. Bata as gemas com açúcar em uma vasilha e mexa até espumar e ficar claro. Derreta o chocolate e adicione nas gemas batidas. Feito isso, coloque a farinha de trigo e a de amêndoas, a manteiga e misture. Bata as claras em neve e misture-as junto aos ingredientes acima. Pré-aqueça o forno a 220 Cº (temperatura alta), unte com a manteiga e farinha uma forma redonda e coloque a massa pra assar por 30 minutos.
Creme de brigadeiro:
200g de leite condensado
100g de leite
10g de cacau em pó
1 colher (sopa) manteiga
Modo de preparo:
Coloque tudo em uma panela e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Deixe esfriar. Parta o bolo ao meio e ponha o recheio. Cubra o bolo com o mesmo creme. Decore com granulado.
8 comentários:
Uau, põe bom dia nisso hein! Nham nham nham! beijos da turma!
Parabéns pelo blog...literalmente uma delícia!!! Conheci através do grupo do Agenda!!
bjs Lú
BOM DIA, COLEGA CHRIS!
ADOREI ESSA RECEITA! MO BOLO DE CHOCOLATE! :)
VENHA CONFERIR MINHA NOVA POSTAGEM. ESTÁ BEM INTERESSANTE! :)
TENHA UMA LINDA NOVA SEMANA.
ABRAÇÃO PRA VOCÊ! :)
Huuuummm que delicia! Sou chocolatra e meus filhos vão pelo mesmo caminho.
Christina, seu blog é delicioso.
Obrigada por sua visita, estou retribuindo.
Que maravilha!
Bjs
Arrasou, esse Bolo só pode ser Muuuuuuiiiiiiito Bom... Huuuummmmm!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Oi Chris, bolo de brigadeiro é sucesso garantido.Ficou lindo.Beijos e boa semana.
Meu Deus amiga, q mão abençoada...
Vim retribuir a visita e dizer que adorei seu espaço, vc é mto aprendada e uma mulher super dedicada, parabéns!
Estarei sempre por aqui, mas não consegui te seguir o link para seguir está travado :(
Beijos linda!
Vanessa
www.ateliedavane.blogspot.com.br
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