Cupcakes e tem um site q vou sempre e visito e peguei esta receitinha q é uma delicia, alias todo site e maravilhoso, passem la e de uma olhadinha e esta receitinha e de lá... bjo
http://www.acasadasheila.com/2011/04/cupcakes-de-baunilha.html
Ingredientes massa:
03 ovos;
2 xíc. (chá) de açúcar;
4 col. (sopa) manteiga ou margarina sem sal;
1 xíc. de (chá) de leite ou suco;)
3 xíc. de (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher de (chá) de essência de baunilha.
Modo de Preparo
Bata
as gemas, o acúçar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado.
Diminua a velocidade da batedeira e intercale a farinha com o leite (ou
suco), aumente a velocidade e bata até que se torne uma massa homogênea.
Desligue a batedeira e acrescente o fermento e as claras em neve.
Coloque as formas de papel em uma assadeira com cavidade e coloque a
massa até um pouco acima da metade. Leve para assar (180º) por cerca de
40 minutos.
Recheio/Cobertura
Para
o recheio/cobertura, eu fiz um brigadeiro, cortei a tampa dos bolinhos,
coloquei bastante recheio e joguei confetes por cima.
Obs: se você não tiver a assadeira com cavidade, pode usar forminhas para empadas, como na foto acima.
4 comentários:
Nossa, estava louca por uma receita de cup cake, esse parece ser fácil.
Vou tentar!
Beijos
Olá Chris,
É um cupccake prático muito fácil de fazer, que se pode adaptar a várias coberturas e delicioso.
Beijo,
Vânia
Vou fazer!!! cris
acabei de postar la no meu blog cupcake de cenoura.
e me deparo com essa delicia aqui no se blog.
adoro cupcake.
vou levar sua receita e testar qlqr dia desse.
beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com
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