EMPADA DE QUEIJO - FAÇA SUA INSCRIÇÃO PARA O SORTEIO DA MOCOCA

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http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2011/09/sorteio-da-mococa.html

Rendimento

50 porções

Ingredientes

Massa

• 200 gr de margarina
• 2 unidade(s) de gema de ovo
• 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• quanto baste de sal
• 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó

Recheio

• 700 gr de queijo-de-minas
• 300 gr de requeijão

Modo de preparo

Massa

Misture bem todos ingredientes da massa até ela ficar homogênea. Cubra forminhas para empadas com a massa e reserve.

Recheio

Amasse o queijo de minas e misture com o requeijão. Coloque o recheio nas forminhas (não precisa fazer tampa). Leve ao forno para assar até dourar.

 Fonte http://vilamulher.terra.com.br/empada-de-queijo-4-13-136-267.html

Amo este cantinho mais q especial.