01 kg de carne moída
200 g de mussarela
200 g de presunto
01 tomate
FORMA DE PREPARO:
Tempere a carne moída com alho e sal a gosto. Corte os tomates em rodelas e separe-os. Numa superfície plana coloque o plástico filme, depois coloque em cima e abra a carne moída já temperada, amassando com as mãos formando uma camada fina da carne em formato de um retângulo. Junte a mussarela, o presunto e os tomates por cima, com ajuda do plástico filme, vá enrolando a carne formando um rocambole. Coloque em uma forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 42 minutos aproximadamente, depois tire o papel alumínio e deixe dourar por alguns minutos.
GRAU DE DIFICULDADE: FACIL
Um comentário:
ESSE ROCAMBOLE É TUDO DE BOM, DIFÍCIL DE NÃO COMER UMA FATIA, EU AMOOOOOO!!
BEIJINHOS......
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