Torta de Milho Verde (http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2011/05/sorteio-da-mococa-do-mes-maio-participe.html)

Rendimento

10 porções

Ingredientes

Massa

• 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara(s) (chá) de fubá
• 3/4 xícara(s) (chá) de leite
• 1/4 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
• 1 colher(es) (chá) de sal
• 3 unidade(s) de ovo
• 1/2 xícara(s) (chá) de queijo ralado
• 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó

Recheio

• 1 unidade(s) de cebola picada(s)
• 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
• 1 lata(s) de milho verde
• 2 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Massa

Misture bem todos os ingredientes ou bata no liquidificador. Reserve.

Recheio

Coloque em um refratário a cebola e o óleo. Leve ao microondas por 4 minutos na potência alta. Acrescente os demais ingredientes e retorne ao microondas por mais 4 a 5 minutos na potência alta, com o refratário tampado. Aguarde esfriar.
Misture este refogado na massa reservada e coloque em uma fôrma refratária de anel untada e polvilhada com farinha de rosca. Leve ao microondas por 9 a 10 minutos na potência alta. Sirva com uma salada de folhas verdes.

 Receitinha tirada do site. http://vilamulher.terra.com.br/