HAMBURGUER DE ATUM COM AVEIA:

HAMBURGUER DE ATUM COM AVEIA:

2 latas de atum em conserva escorrida

3 xícaras (chá) de aveia em flocos

2 ovos

2 cebolas pequenas raladas (pode ser picada também)

2 colheres (sopa) de coentro ou salsa

2 colheres (sopa) óleo

Sal a gosto

Molho:

2 copos de iogurte natural

2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

1 pepino japonês grande ralado

sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o atum, a aveia, os ovos, a cebola e a salsa/coentro, sal e o óleo. Após obter uma massa homogênea, modele os 4 hambúrgueres. Deixe descansar por 30 minutos, na geladeira. Unte uma frigideira e grelhe os hambúrgueres para que fiquem dourados dos dois lados.

Molho: Misture todos os ingredientes e sirva sobre os hambúrgueres.

Rende 10 porções.

http://nutrisetton.blogspot.com.br/2011/05/hamburguer-de-atum-com-aveia.html

Bom Apetite!!