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23 setembro 2013

Mini Quiche de Cebola Light

Ingredientes da Massa
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de margarina light
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 1 gema
  • Sal a gosto
Ingredientes do Recheio
  • 3 cebolas médias cortadas em rodelas finas
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco light
  • 1 xícara (chá) de requeijão light
  • Noz-moscada moída a gosto
  • 4 ovosReceita de Mini Quiche de Cebola Light
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
Modo de Preparo da Massa
  1. Em uma vasilha, misture a farinha e a margarina até obter uma massa lisa.
  2. Acrescente as gemas e os demais ingredientes e amasse bem até obter uma massa que desgrude das mãos.
  3. Envolva a massa em filme plástico e leve para gelar por 20 minutos.
  4. Retire e forre forminhas próprias para mini quiche de 5 cm de diâmetro e reserve.
Modo de Preparo do Recheio
  1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e a cebola fritando-a somente até que murche.
  2. Acrescente a noz-moscada, o cheiro verde e o sal.
  3. Misture e deixe esfriar.
  4. Em uma vasilha, coloque os ovos, o requeijão, o creme de leite.
  5. Misture com uma colher de pau até obter uma mistura homogênea.
  6. Acrescente a essa mistura as cebolas refogadas já frias e mexa bastante.
  7. Coloque o recheionas forminhas somente até ¾ da capacidade
  8. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que a superfície fique dourada.
Dicas de Mãe
Rendimento de 8 porções.
A cebola tem propriedades importantes que previnem doenças cardíacas, infecções e câncer, por ser uma ótima fonte de selênio.


Mais receitas em:http://www.receitasdemae.com.br/#ixzz2fi9LNAYd

14 comentários:

Roberta Rodrigues disse...

Ai, ai, ai que delicia, Chris. Deu água na boca uma hora dessa hahaha bjinhos
--> Lady Bel <--

Roberta Rodrigues disse...

Ai, ai, ai que delicia, Chris. Deu água na boca uma hora dessa hahaha bjinhos
--> Lady Bel <--

♥ Alda Sartori ♥ disse...

Venha participar do sorteio no meu blog
http://perolasdadinha.blogspot.com.br/2013/06/sorteio-rumo-aos-800-seguidores.html
Aguardo-te com muito carinho
Beijos!!

DONA GAM (GAM DOLLS - 2) disse...

BOM DIA, COLEGA CHRIS!
ADOREI ESSA RECEITINHA. QUICHES, SÃO UMA DELÍCIA! :)
POSTEI UMA NOVA RESTAURAÇÃO DE BONECA EM "GAM DOLLS (2)". VENHA PRESTIGIAR MAIS ESTE LINDO TRABALHO FEITO POR MIM, MOÇA! SERÁ UMA ALEGRIA RECEBÊ-LA EM MEU CANTINHO.
DESEJO A VOCÊ, UMA LINDA NOVA SEMANA.
ABRAÇÃO! :)

Léia disse...

Oi Chris, delicia esta receita.Beijos e boa semana.

Maria Falé disse...

Que bom aspecto :)

Lucia disse...

Nossa!!! Que delícia deve ficar!!! Vou tentar fazer!!! Passeando pelo seu blog vi receitas maravilhosas!!!!
Uma semana iluminada pra vc!!

Susana Machado disse...

Que maravilha!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

Sol Oliveira disse...

Oi! Vi seu Blog no Amigas da Agenda do Facebook e vim conhecer! Amei seu cantinho e já estou seguindo!!Acabei de criar um blog sobre Artesanato e ficaria muito feliz com sua presença! Estou te esperando. Beijos!
Solzinha Artes

Andrea Colucci disse...

Oi sou do Agenda de blogs e já estou de seguindo espero vc no meu catinho para me seguir tbm bjs ♥
http://drea-amigos.blogspot.com.br/

Bia Muniz disse...

Ahhh que delicia, parece muito bom, gostei.Passa no meu blog pra conhecer tb, se gostar e seguir, sigo de volta!!!
www.makeolatras.blogspot.com.br
Bjsss =]

Márcia Regina disse...

Oi mana, faz tanto tempo que não passo por aqui, vim atrás da receita do bolo. kkkkk
Que chique tá seu blog, tudo mudado, muito lindo.
Te amoooooooooo.
Bjs.

Viviane Alves disse...

que receitinha mais maravilhosa,amei
seu blog ta lindo amiga
bjs e ótimo final de semana
Vivi

sarah noemi disse...

oi vim retribuir a visita,adorei seu blog.sarah Noemi