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16 junho 2013

TORTA DE GOIABA

Domingo abençoado para todos nós...
DEUS NOS ABENÇOE ESTE DIA!

http://tvg.globo.com/receitas/avidadagente/torta-frola-de-goiabada-4f13ece19fd2cb5ca9003293


  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de açúcar
  • 2 gemas de ovo
  • 150 g de manteiga sem sal
  • 300 g de goiabada cascão

modo de preparo

Peneire a farinha com o sal em uma tigela.
Corte a manteiga gelada em pedacinhos, coloque-os na tigela e manipule tudo com um espátula dura até a manteiga ficar quase imperceptível.
Com a ajuda da palma da mão, solte aos poucos a massa até que fique com uma textura arenosa.
Em seguida, adicione o açúcar e as gemas levemente batidas. Use de novo a espátula para misturar tudo.
Depois, coloque a mistura em uma mesa limpa e a manipule com a palma da mão outra vez.
Assim que a massa estiver pronta, cubra-a com um filme plástico e leve à geladeira por uma hora, no mínimo.
Enquanto isso, corte uma goiabada, de preferência cascão para dar um gosto mais rústico, e leve ao fogo médio, acrescentando água aos poucos até que ela fique pastosa.
Aproveite também para passar a manteiga e a farinha em uma fôrma.
Após uma hora, tire a massa da geladeira e forre a fôrma com a mesma.
A seguir, coloque a goiabada dissolvida no meio da massa crua e faça tiras por cima da geleia no formato que quiser: quadrados, losangos, enfim, use a sua criatividade!
Por fim, pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque a torta para assar até a massa ficar dourada, aproximadamente 40 min.

12 comentários:

karen Disley disse...

Olá querida,
Muito feliz em ter você seguindo meu blog, obrigada pelo carinho.
Seu blog é uma verdadeira delícia, virei sempre aqui para copiar algumas receitinhas.
Um feliz domingo!
Káren

Malheiro's Kitchen disse...

Ficou linda a tua tarte... deve de estar uma delicia!!!

Beijinhos

Malheiro's Kitchen disse...

Ficou linda a tua tarte... deve de estar uma delicia!!!

Beijinhos

Kamile Retiere disse...

Olá adorei a receita, deve ficar deliciosa!! Vim conhecer seu cantinho e adorei, estou seguindo !! segue o meu ?? estou rumo a minha meta .
Obrigada e beijos *o*

http://cantinhodak4mile.blogspot.com/

María disse...

Que maravilla de tarta, te ha quedado preciosa, y seguro que rica de verdad. Mil besicos

Mira disse...

Olá Cristina ,eu gosto muito de goiabada ,essa torta deve ser deliciosa ,boa semana e beijo

Jéssica Bervig disse...

Vou ter que dar uma olhada em umas receitas, porque eu sou péssima na cozinha,rsrs
http://dicasfemininasetc.blogspot.com.br/

Sheila xavier santos disse...

olá chris, vim retribuir sua visita, amei seu blog, literalmente muito gostoso, ainda não seguia nenhum blog de receita, seguindo e curtindo, muito sucesso flor
charmosademais.tk

Adriana Coelho disse...

Noossaaaa!!!!!!! Seu blog é demais!!! Adoro comer....hahaha e cozinhar....vim retribuir sua visita ao meu blog pelo Agenda de Blogs!!! Já estou seguindo seu cantinho!!!
=)
Beijoss

www.dricabordadospx.blogspot.com

Kaline disse...

HUm, deve ser uma delícia, adoro torta com goiabada ;)
Obrigada pela visitinha, fiquei muito contente pelo comentário, te seguindo para vir garimpar boas receitas por aqui ;)

Tertúlia da Susy disse...

Ficou maravilhosa.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

Rosangela Ribeiro disse...

Quanta coisa deliciosa vc tem aqui no seu espaço. parabens.
Muito obrigado por ter me visitado,aguardo mais vezes a sua visita.
Beijos Raios de Alegria Artesanatos