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25 agosto 2012

Hoje é o dia do Chocolate....Algumas ideias para você arrasar este final d semana....

  http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/

Conheça meu novo cantinho AQUI! 

 

Brigadeiro crocante de colher

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado
. 100 g de chocolate meio amargo picado
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 1 xícara (chá) de bolinhas de chocolate crocante


Modo de preparo

Em uma panela média, ponha o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até a mistura ficar homogênea e se desgrudar totalmente do fundo da panela. Deixe esfriar, misture 1/3 das bolinhas de chocolate, decore o creme com bolinhas restantes e sirva.






 Bolo de sorvete com Sorvete

Bolo de sorvete com brigadeiro
Ingredientes. 1 lata de leite condensado
. 1 colher (sopa) de margarina
. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 1 e 1/2 litro de sorvete de creme
. 1 caixa de chocolate Bis picado

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em uma forma de furo central com 22 cm de diâmetro, coloque metade do sorvete e pressione. Leve ao freezer por 10 minutos. Em seguida despeje o brigadeiro ainda quente e por cima, coloque o restante do sorvete, pressionando mais uma vez. Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente. Desenforme e cubra com o Bis picado.
Dica: Você pode usar o sorvete de sua preferência.

Brigadeiro de maracujá de colher



brigadeiro de maracujá

Ingredientes

. 2 latas de leite condensado
. 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 1/2 lata de creme de leite
. Polpa de maracujá e lascas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o suco de maracujá e a manteiga.

2. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até começar a soltar do fundo da panela.

3. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

4. Distribua em copinhos e decore com polpa de maracujá e lascas de chocolate branco


Pudim caseiro de chocolate



Pudim Caseiro de Chocolate

1/2 litro de leite
. 100 g de chocolate meio amargo ralado
. 1 colher (sopa) de amido de milho
. 1 lata de leite condensado
. 1/2 lata de creme de leite
. Raspas de chocolate e cerejas em calda para decorar

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite, o chocolate, o amido de milho e o leite condensado.

2. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo até engrossar. Retire do fogo e incorpore o creme de leite.

3. Distribua em taças, deixe esfriar e leve à geladeira. Decore com as raspas de chocolate e as cerejas.

Dica: se quiser, substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco.

9 comentários:

Blog da Biane disse...

Ual!!! qta receitinha bacana! Vou tentar o brigadeiro de maracujá...



bjks



www.blogdabiane.com

jane disse...

Olá!!!!
Nooosaaaa, quantas delícias estou amando o seu blog.
Bjs e muitas bênçãos, jane.

Léia disse...

Quanta coisa gostosa hein,quem resiste.Um bom final de semana pra você Chris.Beijos.

Pequeno Mimo disse...

Nossa quanta delicia, to morrendo aqui!!rsrsrrs

bj

Márcia Regina disse...

Oh! delícia, que maravilha, ótimo pra sair da dieta. kkkk
Pois é mana, aqui passou o dia todo nublado, e eu fiquei torcendo pra chover mas não caiu nenhuma gota. Um abençoado domingo pra você e para meus sobrinhos.
Beijinhos.

Neli Rodrigues disse...

Qta coisa deliciosa!!!
Fotos lindas tb.
Adorei tudinho.
Bjs

ღღღღ Cici ღღღღ disse...

Oieeee...
Obrigada pela visita em meu blog... seja sempre bem-vinda!!!
Já estou te seguindo, viu?!!

Nossa, hj só receitas "ruins", né?! kkkkkk... Engordei uns 10kg, só de olhar (e babar)!! rs
Bjns

Salsa Verde disse...

Uau!! Que sugestões maravilhosas para começar a semana em beleza!!
Beijinhos grandes e boa semana,
Lia.

Bruna Pereira disse...

Que delícia! Não posso olhar essas coisas que já engordo! Adorei seu blog :) dá uma passadinha no meu! Beijos