Receita de Torta de carne moída

http://www.receitinhas.com.br/receita/8192/torta-de-carne-moida

Ingredientes

Massa

• 2 ovos
• 4 colheres cheias de sopa de margarina
• 4 colheres de sopas media de maizena
• 1 colher de cafè de açucar
• 1 copo americano cheio de leite Piracanjuba
• Meio kl de carne moida podendo ser substituida por linguiça

Recheio

• cebolinha a gosto
• pimentão a gosto
• 2 collheres de milho
• 1 tomate sem casca
• Mortadela
• Musarela

Modo de Preparo

Bata o ovos a margarina acrescente o açucar, leite a maizena e sal a  agosto. Bata tudo ate obeter uma consistencia homogenia. Misture a carne moida ja refogada com os temperos.

Observação, não bater muito a carne moida para não figar muito triturada so para dar consistencia na massa. Despois acrescente por cimada da masa já na forma, ate cobrir a musarela, mortandela e o tomate cortado em rodela. Leve ao formo e deixe por 40 segundos.

Rendimento

9 porções