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25 julho 2012

FRALDINHA ASSADA A MINHA MODA - Sorteio gomes da costa

Meninas fiz uma fraldinha assada que ficou uma delicia, fiz um tempero com alho, sal e vinagre e deixei a carne neste tempero umas 4 horas e  depois coloquei para assar em forno baixo para não endurecer a carne e virava as vezes mais ficou bom demais...

Esta é uma carne de segunda mais ela assada ela fica tão mole que desfia, bom demais

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3 comentários:

Cozinha de Mulher disse...

Chris.. amo fraldinha.. acho uma carne deliciosa..
Nossa a sua ficou perfeita..
Ai que delícia...
Com um arroz branco e um purê de batatas fica bão demais da conta em?
Beijinhos
Amei!!
Sheila

Duxa disse...

Olá amiga, qua nome curioso tem essa carne, deve ser bem macia pelo que estou a ver, acredito de ficou uma delicia, assim assadinha em fogo baixo, que delicia!
Um abraço:)

Andréa disse...

OLÁ CRIS,
O ASPECTO FICOU MARAVILHOSO, ÓTIMA RECEITA!
BJS ♥