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22 outubro 2011

Torta de frango com queijo ( Sorteio da Mococa)

Esta receitinha é muitooooooooo boa, achei no site.
http://www.portalvital.com/receitas/tortas-salgadas/torta-de-frango-com-queijo


Ingredientes:
RECHEIO
  • 1 potinho de caldo de galinha KNORR
  • 1/2 quilo de peito de frango cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 tomate médio picado
  • 1/2 pimentão verde pequeno picado
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher ( chá) de cheiro-verde picado
  • 3 palmitos cortados em rodelas finas
  • 100 g de queijo parmesão ralado
MASSA
  • 1 quilo de batata cozida e espremida
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 embalagem de creme de leite (200 g)
  • 1/2 colher (chá) de orégano
Modo de preparo:
RECHEIO
  1. Reserve 2 colheres (chá) do potinho de caldo de galinha KNORR.
  2. Em uma panela, coloque o potinho de caldo de galinha KNORR restante e aqueça em fogo médio.
  3. Junte o frango, misture e refogue por 3 minutos.
  4. Adicione o extrato, o tomate e o pimentão e refogue por mais 2 minutos.
  5. Acrescente a água e cozinhe por 10 minutos, com a panela tampada, até secar o líquido. Retire o frango e desfie.
  6. Volte o frango para a panela com os temperos e junte o cheiro-verde e os palmitos. Misture e reserve.
MASSA
  1. Em uma panela, junte a batata, o caldo de galinha KNORR reservado, a margarina, o leite, o creme de leite e o orégano. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um purê cremoso.
MONTAGEM
  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  2. Em um refratário médio (31 x 19 cm), forme camadas alternadas de purê, frango e queijo, finalizando com queijo.
  3. Leve ao forno por 10 minutos. Sirva em seguida.

Torta de frango com queijo


























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http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2011/09/sorteio-da-mococa.html


2 comentários:

Tatiana zwirtes disse...

meuuuuuuuuuuuuuu que deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaa fiquei com agua na boca rsrsrsrs adoreiiiiiii bjs

Dicas Femininas disse...

Olá flor passando pra conhece seu blog , e adorei tudo vc esta de parabéns estou seguindo vou adora ter vc no meu blog beijos flor

http://rosanadicasfemininas.blogspot.com/

e Aproveita para convida vc a participa do meu sorteio"
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