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01 agosto 2011

RECEITA DELICIOSA DE ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA



INGREDIENTES:


01 kg de carne moída
200 g de mussarela
200 g de presunto
01 tomate

FORMA DE PREPARO:

Tempere a carne moída com alho e sal a gosto. Corte os tomates em rodelas e separe-os. Numa superfície  plana coloque o plástico filme, depois coloque em cima e abra a carne moída já temperada, amassando com as mãos formando uma camada fina da carne em formato de um retângulo. Junte a mussarela, o presunto e os tomates por cima, com ajuda do plástico filme, vá enrolando a carne formando um rocambole. Coloque em uma forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 42 minutos aproximadamente, depois tire o papel alumínio e deixe dourar por alguns minutos.

GRAU DE DIFICULDADE: FACIL

Um comentário:

Andréa disse...

ESSE ROCAMBOLE É TUDO DE BOM, DIFÍCIL DE NÃO COMER UMA FATIA, EU AMOOOOOO!!

BEIJINHOS......