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17 maio 2011

Coxão duro suculento ( Participe da promoção da Mococa ) http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/


Ingredientes

  • 500 gr de coxão-duro
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 300 ml de purê de tomates
  • 500 gr de batata
  • 100 ml de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 colher(es) (sopa) de curry
  • 2 dente(s) de alho
  • quanto baste de Óleo de girassol
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Corte a carne em iscas e tempere com o sal e a pimenta do reino.
cozinhe ate q ela fique bem mole 

Pique bem a cebola e doure junto com o alho.
Entre com a carne e deixe refogar.
Junte o purê de tomate e deixe cozinhar em fogo brando.
Faça um delicioso purê de batatas (com batatas, leite e manteiga) e tempere com curry ao seu gosto.
Ao ponto da carne sirva com o purê ao sabor de curry.

Receita tirado do site http://vilamulher.terra.com.br  
Eu fiz esta receita com a carne q eu tinha q era coxão duro e ficou uma delicia !!

4 comentários:

Rita de Cássia disse...

Chris que delicia esse coxão-duro
suculento,deu água na boca.
ritakpessoa@hotmail.com

Balaio da Sheila disse...

Oi Chris!!!
Adorei as receitas,estou até com aqua na boca..rsrs...já virei sua seguidora!quero te convidar para conhecer o meu cantinho!

Beijinho Sheila

http://balaiodasheila.blogspot.com

Marta Benicá disse...

Adorei sua receita, bem prática e rápida. Delicioso. Um abraço, Marta.

*MARCIA E CARLOS* E LINDAS MENSAGENS disse...

boa noite anjo!!
A vida é um misto de luz, sol
e chuva, riso e choro, prazer e dor.
Nem todos os dias podem ser brilhantes,
mas é certo que nunca houve
uma nuvem através da qual o
sol não brilhasse depois.
Cada vez que você sorrir e ver
que isso é verdade,
alguém em algum lugar, sorrirá
de volta pra você, e nada
no mundo pode tornar a vida
mais valiosa do que a luz do sol
e o calor de um belo sorriso!
bjos de marcia e carlos