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10 novembro 2010

Manjar branco



3 xícaras de leite
1 xícara de leite de coco
1/3 xícara de maisena
1/2 xícara de açúcar

calda

100 g de ameixas secas sem caroço
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água

Unte uma assadeira de bolo (furo no meio) com um pouco de óleo vegetal. Reserve. Coloque em uma panela a maisena e o açúcar, misture bem e acrescente aos poucos o leite e o leite de côco. Misture bem e leve ao fogo baixo misturando até que ferva. Assim que levantar fervura, continue fervendo por mais 2 minutos mexendo sem parar. Retire do fogo e despeje na fôrma untada. Alise com uma espátula e deixe esfriar, coloque na geladeira por 4 a 6 horas. Para a calda misture o açúcar e a água, leve ao fogo até levantar fervura, acrescente as ameixas e ferva por 3 minutos, deixe esfriar. Desinforme o manjar e sirva com a calda também gelada, decorando com folhas de hortelã.

Tirado do blog  http://deliciasdocesesalgadas.blogspot.com

7 comentários:

Maria selma disse...

Chris....o selinho é o do chá da tarde ....eu te convido para participar da próxima receitinha para o chá da tarde que será na próxima quarta-feira....pode enviar por meu email que postarei com muito carinho....posso contar com você?.....beijos de luz amiga...

Maria selma disse...

MIGA ESTE É MEU EMAIL...selmarovaris@pop.com.br
Amiga convido você para visitar tbém meu outro blog Mariaselmadr.blogspot.com e tbém myfriendbeagle.blogspot.com
beijos de luz....

Sônia Silvino disse...

Chris!
Vim retribuir o carinho da tua visita!
Amei o teu blog! E essa receita está uma delícia!
Beijos, muitos!

Márcia Regina disse...

Oi minha irmã, beleza, tá sumida. Faz uma visitinha, não esquece de mim. kkkkkkkkk
Você sabe qual é né, mas vou colocar o link pra você não esquecer tá.
http://pontocruz-coisasdemulher.blogspot.com/
Beijinhos.

Nani disse...

Olá,amei seu blog, já estou seguindo, e obrigada pela visitinha!!!!

Joana Neves disse...

Olá querida! Fiquei muito feliz por visitar meu blog e deixar um recadinho tão gentil! Ofereço com todo carinho award, selinho de amizade, e todos os mimos que quiser trazer pra cá ( estão na barrinha de cima em mimos para si!) Já sou sua seguidora:) bjinhos e bom restinho de semana!
Joana Neves
http://joana-neves.blogspot.com

ValeriaC disse...

Adoroooo manjar... ótima receita querida...
Tenha um lindo dia...beijos
Valéria