Pudim de leite em pó

Ingredientes

- 10 colheres de leite em pó
- 08 colheres de açúcar
- 03 ovos
- 02 copos americanos de água
- 07 colheres de açúcar para calda

Modo de preparo

Coloque as 07 colheres de açúcar em uma panela. Mexa em fogo médio até o açúcar derreter por completo. Adicione um pouco de água e continue o processo. O açúcar novamente derretido na água ficará mais ralinho. Deixe esfriar um pouco.

Pré aqueça o forno na temperatura de 180 graus.

Adicione os dois copos de água no liquidificador. Em seguida coloque o leite em pó, o açúcar e os ovos. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos.

Coloque primeiro a calda em uma forma cone e em seguida a mistura do liquidificador. Coloque para assar em banho Maria com a água da forma pré-aquecida para facilitar o processo.

Em 1 hora o pudim está pronto. Se o processo começar demorar pode aumentar um pouco o fogo.

FONTE. http://cantinhodascasadas.com