Bolinho de Batata
Ingredientes
- 2 batatas cozidas
- 1/2 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de temperinho (salsa e cebolinha)
- 1/2 cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 gema de ovo
- quanto baste de farinha de trigo (até dar ponto para fazer os bolinhos)
- sal a gosto
Modo de fazer
Cozinhe as batatas e esprema-as como para purê. Junte a manteiga, o temperinho, a cebola picadinha, o queijo ralado e a gema. Mexa bem. Vá colocando a farinha até ficar uma massa que dê para enrolar. Faça os bolinhos. Passe na farinha de trigo e frite em óleo abundante e quente. Escorra em papel absorvente.
Eu acrescentei ainda: Orégano e pimenta!
Meninas eu achei esta receitinha em um blog muito legal e eu conheçi hj
2 comentários:
Hum parece uma delicia, meu marido morre de vontade de comer esse bolinho só que recheado com carne moída, quando fiz não acertei a batata ficou aguada,em breve tento novamente, valeu.
Ah!! Tem selinho pra você no meu blog, beijos
Oi Chris,
Obrigada pela visita viu...vim aqui conhecer o seu cantinho também, nossa quanta gostosura de dar água na boca, ô maldade. rs
Bjks...Aninha
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