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31 janeiro 2012

Rocambole de carne - Ultimos dias para se inscrever no sorteio da Mococa.

Eu amo a net e as ideias que nostemos de novidades de receitas e um site que ando muito para ter ideias é
http://www.portalvital.com/receitas






MASSA
 
  • 1/2 quilo de carne moída
  • 2 potinhos de caldo de carne
  • 1/2 pimentão vermelho pequeno picado
  • 1/2 pimentão amarelo pequeno picado
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 2 colheres (chá) de molho de mostarda
  • 2 ovos
  • 1 xícara e meia (chá) de farinha de rosca

RECHEIO

  • 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
  • 50 g de queijo mussarela fatiado
  • 50 g de presunto fatiado

Para enrolar:

  • Filme plástico

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  2. Em uma tigela, coloque a carne, os potinhos de caldo de carne , os pimentões, o cheiro-verde, a mostarda, os ovos e a farinha. Misture até ficar homogêneo.Reserve.
  3. Abra a carne sobre filme plástico, formando um retângulo (31 x 21 cm). Reserve.
  4. Distribua, sobre a carne, as fatias de presunto e a mussarela sobre elas.
  5. Espalhe a cenoura e enrole como rocambole, com auxílio do filme plástico.
  6. Coloque em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e retire com cuidado o filme plástico, sem desmanchar o rocambole.
  7. Leve ao forno por 1 hora e 15 minutos ou até dourar a superfície.
  8.  Coloque o rocambole em uma travessa. Sirva quente


28 janeiro 2012

Amigas eu ganhei o Sorteio do blog da minha amiga Artes da Sadhia....Um kit café pelé...

Resultado da promoção Café Pelé

  Artes da Sadhia na cozinha  e no ateliê de artesanatos

 

 

  Ganhei ... estou muito feliz....Quero agradeçer muito e dizer que nunca ganhei nenhum sorteio esse é o primeiro... mais valeu adoro este café vou tomar muitoooooo kkkkkkkkk...Querem conhçer o blog da Sadhia passa lá e da um aló ela e um doce. http://artesdasadhia.blogspot.com/           bjo

Salgado de Forno (Pão de Batata)

salgado de forno (pão de batata)

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de chá de leite morno (massa)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 50 gramas de fermento para pão
  • 3 unidades de ovos
  • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 2 unidades de batatas cozidas e amassadas.
  • 2 copos de requeijão cremoso a gosto (recheio )
  • 3 unidades de ovo (para pincelar)

PASSO A PASSO

Modo de preparo: dissolver o fermento no leite, colocar os outros ingredientes mexendo bem.Acrescente 2 batatas cozidas e amassadas Por último coloque a farinha aos poucos até soltar das mãos. Modele os salgados, recheie com o requeijão cremoso bem firme, enrole, pincele com gema e um pouco de óleo, polvilhe com queijo parmesão. Deixe crescer e leve para assar até ficar dourado

Recebi esta receita pelo e-mail da
ivani_souza2011@yahoo.com

26 janeiro 2012

SORTEIO DA VITÃO....Vc vai ficar de fora?

Neste link vc faz a sua inscrição

http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/mais-uma-parceria-e-mais-um-sorteio-e.html



25 janeiro 2012

Mais uma parceria e mais um sorteio e desta vez é com a vitão...

Vc ira ganhar um kit da vitão que vai com produtos da vitão e da delakasa, eu já guanhei e é tudo uma delicia..
Para concorrer ao sorteio vc tem que seguir o blog..
Postar aqui neste comentário os seus dados, nome do seguidor, e-mail.
E curtir a página da culinária no face:
http://www.facebook.com/pages/Culin%C3%A1ria-httpculinariachrisgipebubeblogspotcom/148049848640871            e deixar um comentário lá.
Ser do Brasíl
O sorteio começa hoje dia 25/01/2012 e termina no dia 25/02/2012 (sábado) até a 00.00 hrs.
.E o resultado eu divulgarei aqui no blog dia 27/02/2012 segunda feira.....
Quem enviara o kit ao vencedor será eu. christina.
O ganhador será avisado pelo e-mail e tera 24hrs para entrar em contato comigo , caso não faça sorteio outra pessoa...

Delicia...

 hummmmmmmmm....vc quer?
Faça sua incrição.

24 janeiro 2012

Estrogonofe de chocolate Tem dois sorteios rolando aqui, olha na barra lateral e participe....



Ingredientes

. 2 latas de leite condensado
. 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
. 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 6 ovos (claras e gemas separadas)
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 100 g de nozes picadas
. 300 g de chocolate ao leite em lascas
. 1 cálice de rum

Modo de preparo

1. Misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.

2. Junte as gemas peneiradas e a margarina e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.

3. Bata as claras em neve e incorpore-as devagar ao creme.

4. Acrescente o creme de leite, as nozes, o chocolate ao leite em lascas e o rum. Mexa e distribua em taças. Sirva gelado.

Recebi esta receitinha no meu e-mail da
ade azul

23 janeiro 2012

Nova Parceira Arriver - Pó para preparo de geléia - SORTEIO - Geléia de acerola


 Olá meninas aqui em casa o povo ama geleia e eu ganhei da Arriver um pó para preparo de geleia e ai fui fazer e detalhe eu nunca tinha feito. Segui as instruções do pacotinho.
Esta parceria não poderia ser melhor eles tem este pó para geleia Quatro minutos q é super mega rápido, não precisa ficar horas no fogão mexendo como é de costume.
A minha geléia e de Acerola e ficou uma delicia.



Separei mais ou menos 1 kilo de geléia e bati no liquidificador com um pouquinho de agua e depois seguir todas as reegras do pacotinho e foi sucesso...
     AA

Delicia...


E agora um sorteio bem legal para quem quer fazer uma geléia deliciosa como está.


A Quatro minutos vai sortear aqui no blog 5 amostras de quatro minutos aqui no blog. 1 amostra por pessoa.


Todos os participantes do sorteio devem necessariamente ser seguidores do meu blog  e do blog do Quatro Minutos  http://www.arriver.com.br/  inclusive por email.http://www.quatrominutos-arriver.blogspot.com/


Para participar deixe nesta postagem, somente aqui no meu blog os seus dados: Nome, cidade, estado e e-mail.
Hoje começa este sorteio dia 23/01/2012 ate 03/02/2012 até a 00.00 o resultado sai aqui no blog no dia 06/02/2012 (segunda-feira)
As concorrentes tem q ter o endereço do Brasil
, e cada concorrente so tem direito a uma inscrição.
A Arriver enviará o premio.


Então 5 meninas terão a oportunidade de ganhar e fazer uma delicia na sua casa.



22 janeiro 2012

Comidinha do Domingo ( Sorteio da Mococa)

Estava eu aqui em casa neste domingo ensolarado,com uma preguiça enorme e com fome eu e as crianças...tinha uma sobra de acem na geladeira e eu peguei fiz um molhinho de tomate e coloquei manjericão e dexei o molho secar um pouco e fritei!  Mas ficou bom o negocio....
Enfim o almoço de Domingo!!


E este éo link da promoção da Mococa. http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/e-neste-primeiro-dia-util-do-ano-nos.html

21 janeiro 2012

Para as minhas Amigas blogueiras de todos os dias...bjs

20 janeiro 2012

Buraco Quente - Delicia... Sorteio da Mococa

Amo este pãozinho

http://colecionadorareceitas.zip.net/

Sorteio da mococa.  http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/e-neste-primeiro-dia-util-do-ano-nos.html
Ingredientes:
1 kg de carne moída (alcatra ou patinho)
3 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola grande ralada
2 dentes de alho amassados
1 lata de polpa de tomate
1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
½ xícara de chá de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
350 gramas de queijo prato ralado grosso
10 pães franceses
Modo de Preparo:
Em uma panela, doure a carne moída no óleo e no azeite
Adicione a cebola ralada e o alho
Refogue mais um pouco.
Junte a polpa de tomate, o sal e a pimenta, mexendo até secar o molho
Junte as azeitonas e a salsinha
Retire do fogo
Junte o queijo prato ralado
Corte a ponta de cada pão e retire o miolo
Recheie os pães com o refogado de carne
Ajeite-os em pé em uma assadeira
Leve ao forno médio por 10 minutos
Sirva bem quente

18 janeiro 2012

Troquinha da amizade!!! Venha participar!!!

 Eu estou participando venha vc tambem... Lá em um blog muito amigo e muito legal. Este é o link. http://karlakayrone-servicosocialepedagogia.blogspot.com/2012/01/troquinha-da-amizade-venha-participar.html?spref=bl

 


OI AMIGAS E AMIGOS DA BLOGOSFERA,  EU AMO RECEBER CARTÕES, PENSANDO NISSO RESOLVI FAZER UMA TROQUINHA DE AMIZADE....
NESTA TROQUINHA VAMOS ENVIAR CARTÕES DE AMIZADE,

VEJA COMO É FÁCIL PARTICIPAR!
NÃO HAVERÁ SORTEIO DE DUPLAS
A TROCA SERÁ REALIZADA NUM CIRCULO...


NUM CIRCULO????!!!!

SIM NUM CIRCULO .... POR ISSO
CIRCULO DA AMIZADE...
SÓ SE INSCREVA SE
REALMENTE PUDER PARTICIPAR...

INSCRIÇÕES????!!!

INSCRIÇÕES: ATÉ O DIA 15/02/2012
DATA DE ENVIO: 17/02/2012
ITENS DA TROQUINHA:

•    MUITO FÁCIL, COMO O OBJETIVO DA TROQUINHA É PARA FICARMOS MAIS PRÓXIMOS UNS DOS OUTROS, APENAS UM CARTÃO, FEITO POR VOCÊ OU COMPRADO EM PAPELARIA.. NÃO SAI POR MAIS DE R$. 2,00 PARA ENVIAR PELO CORREIO... BARATINHO!
•    **QUEM QUISER ENVIAR UM MIMO, FIQUE A VONTADE, LEMBRANDO QUE NÃO É OBRIGATÓRIO** DEPENDENDO DO MIMO TEM QUE SER ENVIADO POR PAC OU SEDEX... ISSO ENCARECE AS COISAS, FICA A CRITÉRIOS DE CADA UMA.

PARA QUEM ENVIAR????

ENVIA PARA A PESSOA QUE ESTÁ ABAIXO DE VC NA LISTA DE INSCRIÇÃO
E A ÚLTIMA VAI ENVIAR PARA A PRIMEIRA....
EXEMPLO:
01 ENVIA PARA 02
02 ENVIA PARA 03
03 ENVIA PARA 04.....
...10 ENVIA PARA 01
FECHANDO ASSIM UM CIRCULO
CONTO COM VCS

A incrição é feita no blog, pedagogia e serviço social.

17 janeiro 2012

Taça musse de maracujá com chocolate - SORTEIO DA MOCOCA


Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Sobremesa

E este éo link da promoção da Mococa. http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/e-neste-primeiro-dia-util-do-ano-nos.html

 

Ingredientes
 

  • 1 Lata(s) leite condensado Mococa
  • 1 Lata(s) creme de leite Mococa
  • 1 1/2 Xícara(s) suco de maracujá concentrado
  • 1/2 Unidade(s) pote de sorvete Chicabon
  • A gosto Para regar: calda de chocolate
  • A gosto Para decorar: cereja
  • A gosto Para preparar: 6 taças de sobremesa


Modo de preparo
 

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá por 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea. Leve a geladeira por 30 minutos.
  2. Em uma taça de sobremesa, alterne camadas do musse de maracujá, sorvete  Chicabon e finalize com o musse. Cubra com a calda de chocolate e decore com uma cereja. Reserve no freezer e repita o mesmo com o restante das taças. Sirva quando finalizar as sobremesas.



    Tirada do site... que eu amooooooooo     http://www.portalvital.com/receitas/doces-e-sobremesas/taca-musse-de-maracuja-com-chocolate

                                 Eu ainda não fiz, mas este final de semana ela não me escapa.

16 janeiro 2012

TORTA DE PALMITO / SORTEIO DA MOCOCA VENHA FAZER SUA INSCRIÇÃO

Ingredientes
  • 3 xícara (de chá) de farinha de trigo
  • 1xícara (de chá) + 2 colheres (de sopa) de manteiga, ou gordura vegetal ou margarina
    Receita de Torta de Palmito
    Por Receitas de Mãe/ Por Priscila Racca
  • 06 colheres (de sopa) de água gelada
  • Sal a gosto
Modo de Preparo
Peneire juntos, a farinha e o sal.
Corte a manteiga em pedacinhos e despeje sobre a farinha.
Misture bem a massa com as pontas dos dedos.
Forre uma forma para torta com papel manteiga (opcional) e forre com a massa.
Coloque o recheio, o catupiry e cubra com a massa.
Pincele 1 ovo batido quando a torta estiver pronta.
Forno médio (200ºC) até dourar.
Dica: Não usar a palma da mão, pois o calor derrete a manteiga, e impede que a massa fique esfarelenta.
Ingredientes Recheio de Palmito
Receita de Torta de Palmito
Por Receitas de Mãe / Por Priscila Racca
  • 02 vidros de Palmito  picado
  • 02 xícaras (de chá) de leite
  • 6 à 10 colheres (de sopa) de farinha de trigo ( dissolva a farinha no leite)
  • ½ cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal a gosto
  • 50gramas de queijo parmesão ralado grosso
  • 02 colheres (de sopa) de óleo
Modo de Preparo Recheio
Em uma panela, coloque a cebola, o alho e o óleo. Refogue bem.
Coloque o palmito picado com um pouco da água e deixe ferver para amolecer.
Quando estiver um pouco mais molinho, coloque a farinha dissolvida no leite.
Coloque sal, salsinha e cebolinha e mexa até engrossar.
Para finalizar, coloque o queijo parmesão ralado.
Receita gentilmente enviada por Priscila Racca

E este éo link da promoção da Mococa. http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/e-neste-primeiro-dia-util-do-ano-nos.html

14 janeiro 2012

TORTA MOUSSE DE MARACUJÁ - Sorteio da mococa ainda está valendo...


 

Ingredientes:

Massa:
3 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
margarina para untar
farinha de trigo para polvilhar
Mousse:1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
5 colheres (sopa) de água filtrada
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar
2 claras
Calda:1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Modo de fazer:
Massa:
Bata os ovos na batedeira até dobrar de volume, acrescente o açúcar e continue batendo até ficar bem fofo. Misture delicadamente a farinha. Despeje em forma de aro removível (26 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e asse em forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve.
Mousse:Acrescente à gelatina a água filtrada e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Bata no liquidificador, o suco de maracujá com o creme de leite, a gelatina dissolvida e metade do açúcar até ficar homogêneo.
Na batedeira, bata as claras em neve com restante do açúcar e depois misture delicadamente as claras ao creme de maracujá. Cubra a massa com a mousse e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Calda:
Numa panela, misture a polpa de maracujá com o açúcar e a água e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e sirva frio, sobre a mousse.
 Recebi esta receita de
ivani_souza2011@yahoo.com
 

E este éo link da promoção da Mococa. http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/e-neste-primeiro-dia-util-do-ano-nos.html

 

13 janeiro 2012

Receita da Pizza da minha mãe..Sorteio da Mococa

E este éo link da promoção da Mococa. http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/e-neste-primeiro-dia-util-do-ano-nos.html


3 xic de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres de sopa de oléo
1 xic de leite morno
1 colher de sopa de fermento para pão (1 tablete 15g)
sal a gosto

Aquele esquema qie todo mundo sabe. dissolva o fermento no leite morno(não é quente) depois coloque os ingredientes liquidos e depois vá colocando a farinha e mexendo bem,e depois coloque a massa em uma vasinha e deixe ela descansar umas 2 horas. Se na sua cidade estiver frio como aqui eu coloco a massa no forninho e dou uma esquentadinha no forninho e cresce muito a massa. Quando for abrir a massa vá polvilhando farinha de trigo.

10 janeiro 2012

Pão de Queijo com Mandioca/Aipim ( Sorteio da mococa ja fez a sua incrição

E este éo link da promoção da Mococa. http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/e-neste-primeiro-dia-util-do-ano-nos.html

 
INGREDIENTES

250g de aipim ralado no ralo fino (ou 250g de aipim cozido e amassado)
125g de polvilho azedo (1 xícara de chá)
1 ovo
1 colher (sopa) de óleo
150g de muçarela ralada no ralo grosso (1 ½ xícara de chá)
50g de parmesão ralado no ralo fino (¾ xícara de chá)
Sal a gosto
MODO DE PREPARO

Numa tigela misture 250g de aipim ralado no ralo fino (ou 250g de aipim cozido e amassado), 125g de polvilho azedo, 1 ovo, 1 colher (sopa) de óleo, 150g de muçarela ralada no ralo grosso, 50g de parmesão ralado no ralo fino e sal a gosto. Sove bem para obter uma massa lisa e homogênea.
Com as mãos modele bolinhas (30g), coloque em uma assadeira untada com margarina e leve para geladeira por 30 minutos para a massa firmar um pouco.
Retire a assadeira da geladeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos ou até o pão de queijo ficar dourado. Retire do forno e sirva em seguida.
Reprodução Site Mais Você / Foto: Daniela Meira

09 janeiro 2012

Pavê de ChocolateGalak com biscoito champanhe ( Sorteio da Mococa)







Ingredientes e modo de fazer


  • 1 lata de leite condensado Mococa
  • 3 a mesma medida (da lata) de leite Mococa
  • meia xícara (chá) de maizena
  • 2 tabletes de galak (340g)
  • 1 lata de creme de leite Mococa
  • 2 pacotes de biscoito tipo champagne
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado mococa, duas medidas (da lata) de leite, a maisena e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, acrescente um tablete de Chocolate galak e mexa bem até o chocolate derreter e incorporar ao creme. Quando esfriar misture o Creme de Leite mococa e reserve. Umedeça os biscoitos no leite restante e forre o fundo de um recipiente refratário retangular (22 x 35cm). Despeje parte do creme reservado e outra camada de biscoitos. Espalhe o restante do creme e cubra com o tablete de Chocolate galak ralado no ralo grosso. Leve à geladeira por cerca de 3 horas.
 
E este éo link da promoção da Mococa. http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/e-neste-primeiro-dia-util-do-ano-nos.html

Receita passo a passo das empadas(com foto) Sorteio da Mococa se inscreva aqui.

Fazendo passo a passo a massa das empadas, ai está a farinha. o oleo e a margarina e o sal.

Depois bati os ovos e coloquei na massa.
Depois misturei bem a massa e ela começou a ficar homogenea, quase no ponto.

Depois da massa bem batida eu coloquei a massa para descansar. uns 15 a 20 minutos.
Agora neste momento enquando aguardo o tempo da massa, eu vou preparar o recheio, e começei a picar o bacon.
E coloquei ele para fritar, não coloquei oleo, pq o bacon ja tem o suficiente.

Depois coloquei o peito de frango com alho e sal a gosto e um caldinho de frango para fritar.

E depois disso tudo massa e recheio pronto vamos montar as empadas, abri um disco para o fundo, recheie e fechei e depois pincelei com a gema.


E finalmente ela foi para o forno. E diga-se ela ficou uma delicia.

A recheita da massa está neste link
http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/massa-para-empada-sorteio-da-mococa.html

E este éo link da promoção da Mococa.
http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/e-neste-primeiro-dia-util-do-ano-nos.html

08 janeiro 2012

Massa para empada ( Sorteio da Mococa) Link abaixo:


Ingredientes

• 3 ½ xícaras -chá de farinha de trigo
• 2 colheres -sopa de margarina
• 2 ovos
• 2 colheres -sopa de óleo
• água suficiente para dar liga
• 1 pitada de sal


A "liga" é quando a massa fica firme, lisa, sem esfarinhar.

Pincelar
• 1 ovo batido


Preparação

1. Em uma vasilha misture a farinha, o sal, a margarina e o óleo. Adicione os ovos previamente batidos. Sove com as mãos, adicionando água aos poucos até formar uma massa firme e lisa. Deixe descarsar uns 15 minutos. Coberta com papel filme ou plástico.


2. Passe a massa para uma superfície lisa. Pegue pequenas porções suficientes para encher cada forminha e abra com um rolo, até a espessura de ½ centímetro.

3. Coloque cada porção sobre uma forminha, não precisa untar nem esfarinhar a forma. Amolde com a ponta dos dedos contra o fundo e as laterais. Aperte os dedões da mão na borda da forma, para cortar as sobras. A borda da forma deve ficar coberta, para que a tampa fixe com a massa. Recheie.

4. Pegue outra porção da massa, já aberta. Tampe a forma, apertando contra a borda. Retire o excesso. Pincele e pronto. Leve para assar em forno médio (200ºC), pré-aquecido por 20 minutos.
 
Empada de milho
 
Este é o link para vc fazer a sua inscrição para o sorteio da mococa.
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07 janeiro 2012

Pavê de Bacalhau Sorteio da Mococa

 

Ingredientes

  • 500gr de bacalhau dessalgado, ferventado e desfiado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 tomates sem pele picados
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
  • 1 xícara de chá de cheiro verde picado ( salsinha e cebolinha)
  • 3 colheres de sopa de óleo

Creme

  • 2 copos americanos de leite integral
  • 1 lata de milho verde
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa bem cheia de requeijão cremoso

Cobertura

  • 100gr de queijo parmesão ralado
  • 1/ xícara de chá de cheiro verde picado
  • 100gr de batata palha

modo de preparo

Preparo recheio

Frite a cebola com as 3 colheres de óleo , acrescente o bacalhau , o cheiro verde ( 1 xícara ) refogue bem cerca +ou- 4 minutos , coloque o tomate e a azeitona reserve.

Preparo do creme

Bata no liquidificador , o milho , o leite , o sal e a farinha de trigo por 3 minutos ( coloque os líquidos primeiro no liquidificador ) em seguida leve ao fogo alto , mexendo sempre até engrossar , retire do fogo acrescente o requeijão e misture bem

Montagem

Em um refratário , coloque uma camada de creme em seguida uma de recheio , alterne as camadas terminando com o creme , salpique o cheiro verde picado em seguida o queijo parmesão ralado , leve ao forno alto , por 10 minutos, retire do forno , termine colocando as batatas palhas por cima
Dica : poderá ser substituído o bacalhau pela mesma quantia de peito de frango desfiado


Recebi esta receita pelo e-mail quem me mandou foi  
beto.tiobeto@gmail.com
 
Este é o link para vc fazer a sua inscrição para o sorteio da mococa.
http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/e-neste-primeiro-dia-util-do-ano-nos.html

06 janeiro 2012

Banana caramelada. Sorteio da Mococa

Massa

  • 1 copo de água
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1/4 copo de fermento em pó
  • 3 bananas nanicas
  • Óleo suficiente para fritar

Caramelo

  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 copos de água

modo de preparo

Massa

  • Misture a farinha, a água e o fermento até obter uma massa mole
  • Corte cada banana em 2 ou 3 pedaços
  • Envolva cada pedaço na massa e frite até ficarem dourados (A banana não deve tocar o fundo da panela, mas deve ficar completamente submersa no óleo)
  • Escorra bem e reserve

Caramelo

  • Coloque o açúcar e a água e mexa cuidadosamente em fogo alto até a mistura ficar com cor de caramelo (Não deixe ficar escura!)
  • Coloque uma banana por vez na panela e caramelize-as totalmente.

Link para vc participar do sorteio da MOCOCA
http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/e-neste-primeiro-dia-util-do-ano-nos.html



Receita enviada para o meu e-mail da.
ivani_souza2011@yahoo.com 

05 janeiro 2012

Novidade da Mococa ( Faça a sua inscrição para ganhar um kit da Mococa)

A mais nova novidades da Mococa, eu recebi o meu amei... Valeu mococa.


Este é o link para se vc cadastrar no sorteio, e seguir todas as regras. confira


http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/e-neste-primeiro-dia-util-do-ano-nos.html

 
 
 

Rico em cálcio e fósforo entre outros benefícios nutricionais, o Leite Mococa é uma opção saudável para o consumo diário. Sua embalagem além de moderna , é muito prática, com uma tampa que facilita abrir, servir e fechar, sem respingos.

Leite Integral Mococa

Leite Integral Mococa possui teor de gordura de 3%, é prático, nutritivo e ideal para o dia-dia.

Leite Semi Desnatado Mococa

Leite Semi Desnatado Mococa possui teor de gordura de 1%, é ideal para quem se preocupa com uma dieta balanceada, prático, nutritivo e ideal para o dia-dia.

Leite Desnatado Mococa

Leite Desnatado Mococa possui teor de gordura de 0%, ideal para quem busca uma alimentação baixa em gordura. É prático, nutritivo e ideal para o dia-dia.

Farofa de forno (Sorteio da Mococa http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/e-neste-primeiro-dia-util-do-ano-nos.html

Clique neste link e faça sua inscrição e ganhe seu kit da mococa.
http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/2012/01/e-neste-primeiro-dia-util-do-ano-nos.html  ( Não esqueçam de deixar o link do comentário no facebook , quem nao comentar nao participa do sorteio, é a regra.)



  • 100 g de manteiga em cubinhos (½ xícara de chá)
  • 1 xícara (chá) de abacaxi picado (200 g)
  • ½ xícara (chá) de ameixa picada (100 g)
  • ½ xícara (chá) de nozes (50 g)
  • 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca (600 g)
  • 2 sachês de caldo de legumes
  • 50 g de alho granulado (¼ xícara de chá)
  • salsinha picada e sal a gosto
  • 50 g de manteiga em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de cebola picada (1 cebola média)
  • 1 xícara (chá) de bacon picado (130 g)

modo de preparo

1 - Espalhe numa assadeira (39 cm X 28 cm) 100 g de manteiga em cubinhos, 1 xícara (chá) de abacaxi picado, ½ xícara (chá) de ameixa picada e ½ xícara (chá) de nozes.
2 - Por cima salpique 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca por toda assadeira.
3 - Sobre a farinha espalhe 2 sachês de caldo de legumes, 50 g de alho granulado, salsinha picada e sal a gosto.
4 - Distribua 50 g de manteiga em cubinhos, 1 xícara (chá) de cebola picada e 1 xícara (chá) de bacon picado e leve ao forno médio pré-aquecido a 180° C por +/- 35 minutos. Retire do forno, misture a farofa e sirva em seguida


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